為什麼「烤乳豬」的嘴裡都有一個蘋果？豬：死了也要笑

為什麼「烤全豬」的嘴裡都有一個蘋果？豬：死了也要笑！

中國的飲食文化博大精深，烤乳豬就是一道美食，烤乳豬我是你沒吃過，但是據說烤乳豬的嘴裡都會放一個蘋果，對於為什麼要在烤乳豬的嘴裡放一個蘋果，很多人有不同的看法。

有人說古時就有烤豬肉配蘋果醬的吃法，如今在烤乳豬的嘴裡放一個蘋果，應該是為了讓蘋果的果酸融入到菜里，讓豬肉更加鮮嫩可口，這種說法也說的過去，有一個奇葩說法是烤乳豬用火烤的時候會產生有害氣體，在豬的嘴裡放一個蘋果能吸收毒氣，感覺這個說法就是胡扯嘛。

一位酒店的廚師講，烤乳豬烤的時候豬嘴會張大，大到能直接看到食道，這樣會影響顧客的食慾，在豬嘴裡放一個蘋果可以遮擋，原來是這樣啊，豬說：不是的，我就是死了也要笑，放個蘋果能保持笑容。

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