它被稱為中國4大禁菜之一，有些人很愛吃，有些人看到就會怕

它被稱為中國4大禁菜之一，很多人不敢吃，卻是西藏人的最愛！有人愛死了這道菜，覺得味道極美， 另一半人卻害怕，連吃都不敢吃。

它就是風乾雞

正如其名，這道菜做工頗有講究，對手法速度要求非常高。做菜大師以極快的速度拔毛、取臟、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)，整個過程一氣呵成

那味道完全不同於其他烹飪方法下的雞。更香，肉質更嫩，鮮美至極...這道屬於屬於藏族菜，許多西藏人喜歡吃！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！