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它揭開了世紀謊言,我不忍再看一眼

(本文由Sir電影原創:dushetv)

你愛吃肉嗎?

聽到這個問題,很多人恐怕「愛」字說出口之前,兩眼已經放出綠光。

哪怕長胖、三高,也阻擋不了人類對吃肉的嚮往。

所以才會有那首洗腦的抖音神曲:

不管~我要吃肉肉~就要吃肉肉~

吃飽才有力氣和你逛遍這地球~

然而就在我們愉快用餐的時候,總有人試圖說出不和諧的另一面。

比如愛默生曾經說過:

「我們優雅地享用我們的正餐,血腥的屠宰場被精心地隱藏起來。」

還有人把鏡頭對準血淋淋的幕後。

撕開所謂現代養殖業的美妙糖衣——

《統治》

Dominion

平時,你覺得肉是怎麼來的?

在超市貨架上。

肉已經被處理好,或被切成方便處理的形狀,或腌制妥當。

在宣傳片里,養殖場乾淨清潔,雞個個長得白白胖胖。

剛生下來的小雞,還會得到流水線工人的溫柔對待,被輕輕放在流水線上打疫苗、檢查身體。

然而養殖場的動物全都這樣生得健康,死得其所嗎?

《統治》用無人機、隱蔽攝像機還有手持攝像機的鏡頭,記錄下澳大利亞各大養殖場和屠宰場實況。

先進嗎?

的確。

然而120分鐘的紀錄片,很多人看了前幾分鐘,已經受不了了。

彈幕甚至說,像恐怖片。

豈止是像。

恐怖片都沒這恐怖。

在這裡Sir鄭重提醒:

本片內容可能引起不適和對肉類的不良反應。

如果你承受不了,建議就地繞行。

如果你還想了解更多的話,那麼做好心理準備,往下看——

這是一條帶血的分割線

經過長期人工基因選擇,人類分別培育出生蛋和長肉效率最高的雞種。

蛋雞肉雞,是兩種不同的養殖模式。

先看看我們每天吃的雞蛋是怎麼產出來的。

小雞孵化後,首先要挑選性別。

蛋雞場需要的,當然是母雞。

而那些生錯了性別的小雞,生命的第一天,就是從孵化室走向——

絞肉機。

因為雄雞既不能生蛋,而且品種也和用於養殖的肉雞完全不同。

羸弱的母雞也同樣被消滅。

倖存下來的,只有經過挑選的健康母雞。它們會被送去去喙,以防止互相攻擊。

四個月後,等待它們的,就是日復一日年復一年的下蛋任務。

每年大概要產蛋330枚。

每個雞棚里,一望無際大約養著10萬隻母雞,每隻雞的生存空間,小於一張A4紙。

由於地方狹小,天性無處施展。

不能刨土、不能覓食、不能交配,壓抑著的衝動讓母雞患上神經系統疾病,只能不停撲騰翅膀,踩在別的雞身上。

在惡劣的環境中,它們羽毛嚴重脫落,雞籠下糞便堆積如山,死去的母雞屍體相藉。

就是這樣的環境下誕出來的雞蛋,被打上「快樂散養雞」的標籤,走下流水線。

到底是不是散養呢?

養殖場打了一個政策的擦邊球——

也算是「散」了。

而在更大的棚內,母雞身體被掏空,不再適合生蛋後,就會被送到屠宰場。

接替它們的是下一批更年輕的母雞。

如果說蛋雞的一生是一場痛苦的馬拉松的話,那麼肉雞的一生就是「光明的百米衝刺」

雞棚內的燈光晝夜不息。

為的是騙過雞的生物鐘,讓它們分秒必爭地生長。

只需要35天,一隻肉雞就可以出籠。

分別是一周、兩周、三周、四周

公雞和母雞都會用於肉雞養殖,但那些弱小的,預計無法長到標準體重的小雞同樣會被提前消滅。

活下來的雞也並不好受。

它們最大的痛苦,來自於無法承受的生命之重

由於基因改造、人造光刺激、大量飼料投喂,肉雞長得過快,以至於雙腿無法承受住自身的體重。

解脫的終點,是一條成熟的流水線。

雞被倒掛在移動生產線上,來到帶電的水池,在這裡它們會被電暈,然後在無意識情況下被割喉。

但如果僥倖避過了電擊點,就會意識清醒地遭受割喉,最後僅剩的一點意識,便是在滾燙的熱水中燙死。

雖然現在,小豬已經成為了很社會的象徵。

但你看完真實的小豬,無法獻上社會人的掌聲。

一窩小豬崽出生在逼仄骯髒的分娩欄中,空間小得甚至不夠讓母豬翻身。

小豬可能會被稍微移動一下的母豬壓死,更可能會死於脫水、飢餓和疾病,被淹沒到糞便里。

大約10-18%的豬崽活不過哺乳期。

而被鑒定為「弱豬」(瘦小、患病)的豬崽,則會被豬場工人拎出豬圈,直接摔在地上,確認死亡之後再統一扔進垃圾堆……

熬過哺乳期呢?

受難才剛剛開始。

小豬將會被剪掉牙齒和尾巴,以免互相啃咬;耳朵被剪掉幾小塊,以作印記。

等到它們越長越大,豬圈也越來越擁擠。

狹隘的生存環境,大概是養殖業的標配。

豬的排泄物無處可排,行走坐卧,都在彼此的屎尿上。

以至於每隻豬身上都沾滿了排泄物,一旦身上有傷口就會嚴重感染,沒有救治,病痛至死,然後同伴會吃掉它的屍體。

而母豬更因為無休止地反覆產仔,身體被掏空,站立起來都異常困難。

嚴重的甚至器官感染,盆腔和臟器脫落。

從此,你們再誇「高產似母豬」Sir都會心裡一顫

等到母豬已經沒有用了,才會和其他肉豬一起送到屠宰場。

運輸車裡的豬,擠擠攘攘,沒有水沒有食物,一路忍受酷熱。

被趕往屠宰間的過程中,它們遭受電棍猛擊,不斷目睹其他同伴被殺,途中伴著哀嚎聲和血腥味。

有意識的時間越長、活得越久,受的折磨就越多。

有的屠宰場會「人道」地先把豬電暈。

還有的會先把豬關進二氧化碳室里。

高濃度二氧化碳會讓豬窒息,目的是讓它們被運到屠刀之下時失去意識。

經過「人道」的屠宰後,豬的肉同樣會被打上「自由放養、天然、有機」的標籤,走上超市的貨架。

牛是會流淚的動物。

但生而為牛,抱歉,命運就由不得它們了。

除了被吃之外,還有一個很重要的使命——

產奶。

牛奶看上去並不血腥,但同樣滴滴皆痛苦。

奶牛隻有在哺乳期才會產奶,所以想要不停地產奶,就需要牛不停地生。

不過,跟公牛自然交配並不符合工業化情況下快速準確受孕的準則。

母牛的每次強制受孕,都疼痛異常。

工人把它們鎖定在鐵籠里,再把手臂粗魯地伸進它們的直腸,找准子宮口之後,射入公牛的精液。

這樣痛苦的受孕過程,母牛每年都要經歷。

但更痛苦的是生育之後。

因為小牛一生下來,如果是公牛,不能產奶,就會被工人帶走。

天性護犢的母牛看到孩子被搶走後,只能跟在絕塵而去的車後面悲鳴、流淚,直到車越開越遠,母子分離。

小公牛是沒有資格喝奶的,因為母親的奶,只能留給人類。

離開母親的小公牛,將會被製成牛仔肉。

而母牛由於被擠出10倍於正常情況的產奶量,通常只能活4到8年(自然條件下可以活20年),如果生了病活奶量下降,就會被送到屠宰場。

成年的牛體型過於龐大,電擊已經無法讓它們徹底失去行動能力了。

就只能用螺栓槍、來福槍打中腦袋。

在意識微弱的情況下,睜著眼被大刀捅進喉管,開腸破肚;再倒掛著,直至放干血徹底死亡為止。

然而,屠宰場並不是它們短暫一生中最大的痛苦……

因為,它們曾活著的每一天都是災難

或許你還會說:

「這只是特例吧,都是黑心作坊吧。」

恰恰相反。

這些養殖場先進、成熟、規模化。

《統治》的片頭就聲明,這不是什麼三無地下作坊,「大部分場景代表西方世界的行業標準」

但越「先進」,可能意味著越不人道。

追求用更少的地,養更多的牲畜,賺更多的錢,才是養殖業的第一要義。

澳洲的養豬場從上世紀60年代的50000 個,到現在只剩不到1400個

雖然豬場少了,豬肉出欄量卻更大。

這意味著每個養豬場養的豬更多,每隻豬的生命周期也更短。

這種大規模的批量上產,與我們熟悉的農場式養殖相去甚遠。

比起養殖業,Sir更願意稱其為——

重工業養雞廠、重工業養豬廠、重工業養牛廠……

對,是廠,不是場

《統治》和2005年肖恩·蒙森的《地球公民》相似,探討的都是人類對動物統治的合理性

我們都有過這樣的固有觀念——

不同於貓狗、各類野生動物和保護動物,豬鴨牛羊魚長久以來就是人類的食物。

它們從來不受保護。

生來就是被殺被吃(用)的。

但《統治》卻顛覆性地批判了,人類對動物的暴政。

《統治》在呈現事實的同時,也像是一篇激進的宣言:

你才剛吃過飯,然而無論屠宰場是多美小心且優雅地隱藏在數英里之外,你仍是共犯。——艾默生

但話說回來。

吃肉真的有罪嗎?

人類真的能夠做到不吃肉嗎?

在Sir看來,這樣的說法恐怕都不太現實。

然而,我們同樣很難做到無動於衷。

在古代孟子就說過,「君子遠庖廚」

對現在來說,君子可以遠庖廚,但應該清楚廚房裡發生了什麼。

在吃的同時,更應該學會——

尊重食物。

比如:

別浪費,珍惜盤中的每一粒肉;適度為宜,沒必要暴飲暴食超出健康需要的肉類;(回頭減肥也很累啊,對不對?)

改善養殖模式,盡量為家禽和牲畜提供適合它們的生長環境。

也許有人嫌這太啰嗦,太矯情。

但想想看,動物已經為我們付出了全部的生命。

我們為它們做一點力所能及的事,不應該嗎?

別忘了——

人之為人,不是以凌駕於其他生靈的為所欲為。

而是那份獨特的,慈悲與同情。

本文圖片來自網路

編輯助理:魯妮馬拉糕

Sir電影原創,微信ID:dushetv

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