枸杞加上4樣東西泡水喝 護肝效果翻幾倍 肝病都喝「跑」了

枸杞是常見的養生食物,很多人都有用枸杞泡茶喝的習慣,枸杞清肝明目、滋補肝腎,且又是葯食同源的食材,幾乎人人可用。

枸杞子營養價值高,富含多種活性多糖、氨基酸和維生素,其特有的甜菜鹼成分還可抑制脂肪在肝內沉積,防止肝硬化,有保護肝細胞的功效。

《本草綱目》中記載有一方,名為枸杞甘元茶,以枸杞為主料加4種東西煮水喝,養肝治病效果翻倍,這4物就是:決明子、菊苣、蒲公英和白茅根,用量為決明子5克、蒲公英6克、白茅根6克、枸杞10克、菊苣8克,先用清水泡一泡,入鍋慢煎即可。枸杞甘元茶做法簡單,難的是每天煎煮,嫌麻煩可選現成的茶包,每次用熱水沖泡5分鐘就可以喝了,很方便。

此外,其餘4種配伍食材也有著極高的養肝作用,具體藥理分析如下:決明子:清肝明目,其甲醇提取物可以起到保護肝臟的作用；決明子含有豐富的維生素、脂肪、碳水化合物,具有良好的保健功效,能清肝明目,清肝火,利水通便；菊苣能夠清肝毒,促進修復受損的肝臟細胞；菊苣清肝利膽,健胃消食,利尿消腫,促進肝臟排毒。

蒲公英消炎,清熱解毒,助於肝臟把酒毒排出來,預防肝臟炎症；蒲公英是葯食兼用的植物,清熱解毒,利尿散結,可以提高肝臟排毒能力,是治療肝炎、黃疸和其它肝臟疾病的良好藥材。白茅根修復酒精對肝的損傷,改善肝功能；白茅根涼血止血,清熱利尿,清肝解毒。

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