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隱藏在菜市場的天然補腎葯、安眠藥、降壓藥………

天然的食療

1、天然補腎——山藥

山藥被稱為「白人蔘」,它強大的保健功效是很多藥材都無法替代的,中醫上將它稱為上品之葯,可補脾養胃,生津益肺,也可補腎澀精。山藥性平,味甘。

最佳吃法是蒸著吃,營養損失最小,還可做成湯或者炒菜。

2、天然安眠藥——香蕉

香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果,讓人肌肉放鬆,驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂的心情,並且還具有一定的減肥功效。

3、天然皮膚葯——甘菊

甘菊可不只是傳說中的「花」,徒有其表。它是皮膚的天然醫師,溫和清涼,能夠抗過敏,是濕疹、泛紅等皮膚問題的剋星。

4、天然感冒藥——檸檬

檸檬中富含豐富的維他命C,用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽巴,沖入熱開水泡來喝。

在中醫學上,這樣的熱咸檸檬茶是天然感冒藥,感冒時服用維他命C可以改善癥狀。

5、天然胃藥——捲心菜

捲心菜又稱高麗菜,富含膳食纖維,是「廚房裡的天然胃藥」。

它含有保護胃腸黏膜的物質,搭配食用,不易引起胃部的不適。對於長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人,實在是不二選擇。

6、天然止痛藥——生薑

我國自古以來就有「生薑治百病」的說法,是我國中醫主要的藥用食材,同時還是廚房重要的調味品之一。它是一種「天然止痛藥」,具有鎮痛功效,阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感。

7、天然降壓藥——芹菜

芹菜有水芹、旱芹、西芹三種,除香口好食之外,還有降壓的藥用功效。它含有一種鹼性成分,有鎮靜作用,對治療高血壓、降低膽固醇,療效頗佳;對原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。芹菜所含營養成分多在菜葉中,不要只吃莖桿丟掉葉。

8、天然降脂葯——山楂

山楂是中國特有的葯果兼用樹種,是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂內的黃酮類化合物能降低血清膽固醇,所以山楂是高脂血症患者食用的佳品,抗癌作用較強。

9、天然維生素——西梅

西梅原產於法國南部,含有豐富的維生素和纖維素,是補充維生素A的最佳來源。專家研究指出:吃三粒中等大小的西梅,就相當於吃了一個新鮮水果的纖維含量。

10、天然清熱葯——草莓

草莓營養價值高,中醫認為草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。

11、天然抗衰老——葡萄

「吃葡萄不吐葡萄皮」,葡萄最健康的吃法是不剝皮。葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強免疫力。

鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老的保健功效,進入人體後有85%被吸收利用。

12、天然重金屬解毒藥——火龍果

火龍果集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。

13、天然染髮劑——黑豆

黑豆的烏髮養發功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆「能益精補髓,壯力潤肌,發白後黑,久則轉老為少,終其身無病。」

黑豆中含有豐富的維生素E、花青素、異黃酮等成分。其中豐富的維生素B群及維生素E,皆為養顏美容所需。

14、天然美白葯——白蘿蔔

中醫認為白蘿蔔可「利五臟、令人白凈肌肉」。白蘿蔔之所以具有這種功能,是由於其含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。

15、天然助消化——菠蘿

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,使消化不良的病人恢復正常消化機能。尤其是過食油膩食物之後,吃些菠蘿更為適宜,可以預防脂肪沉積。

16、天然潤膚葯——銀耳

銀耳有「菌中之冠」的美稱,味甘、淡、性平,富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。

清宮侍女德齡著《御香飄渺,御膳房》論通江銀耳說:「銀耳那樣的東西,它的市價貴極了,往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。」

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多吃水果蔬菜身體棒!

來源:菁古堂健康資訊

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