廣東人長壽，有沒有茶葉的功勞？

延長人類的平均壽命，生存環境的治理與食物結構的改善是其中重要的方法之一。據有關資料記載，1949年以前，我國人民的平均壽命僅為35歲，1957年為57歲，1985年已達69歲，壽命延長的原因，是由於社會的進步，消除了飢餓，提高了營養水平。

現代醫學科學認為，進一步改善飲食結構，可預防多種多發性疾病，延緩人體衰老。其他飲茶也是改善飲食結構的一項重要內容。一般來說，熱帶人的壽命不及寒帶人長。但我國的廣東省地處熱帶，卻列入全國長壽區之一，這可能與廣東人普遍飲茶有關。據調查，廣東省1990——1994年平均年銷售茶葉4萬噸，平均每人消費茶葉600克，比全國人均茶葉消費量增加了1倍。廣東人不僅視飲茶為一種情趣，而且將茶作為一種保健飲料，所以飲茶熱經久不衰。如此看來，為了你的身體健康著想，不妨平時多喝喝早茶，吃些甜點罷！

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