這些東西，便宜，看似不起眼，卻是長壽菜、救命菜，老祖宗都說好

蘆筍：護心降血脂 　　蘆筍能降低血脂濃度，軟化血管，其中富含的葉酸還能減少引起發炎的高半胱氨酸的含量，有效降低心臟病風險。 每天吃點蘆筍，還能攝入鉀元素，讓你「60歲的人還能有30歲的心臟」。

甘藍：保護心臟 　　甘藍菜含有芥子油甙和山柰酚，能有效抵禦癌症，還能保護心臟、降低血壓，增強骨骼力量和減輕人體內的炎症。 甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質，能幫助預防眼部疾病，防止眼部衰老導致的視力喪失。

海帶中的褐藻酸鈉還能有效降壓、預防白血病和骨痛病，海帶澱粉還能降低血脂，預防動脈硬化，降低膽固醇。

香菇：抑制癌細胞 　　香菇營養豐富、味道鮮美，是「菇中之王」。被明代皇帝朱元璋稱為「長壽菜」。 現代研究則證明，香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

小白菜：穩定血壓 　　小白菜又叫上海青或油菜，富含鉀元素，有助於增長肌肉、穩定血壓。 　　並且小白菜富含多種維生素，有效提高人體免疫系統，還能增加白血球的活性，幫助人體對抗病菌和毒素。

研究表明，堅持每天吃一個雞蛋，堅持兩個月視力就能有效得到改善，尤其是蛋黃顏色深的雞蛋含有葉黃素和玉米黃素更多，護眼效果更佳。

橄欖油：鬆弛關節肌肉 　　一些朋友總是肌肉關節酸痛，只要炒菜時放些橄欖油就行。橄欖油含有橄欖油辣素，能消炎止疼，肌肉關節炎症少了，人也衰老得慢了。

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