紫薯水晶湯圓外表精緻顏值高，學會做這道美食定能俘獲女神芳心

紫薯水晶湯圓外表精緻顏值高，學會做這道美食定能俘獲女神芳心

別人都是成雙入對，而自己卻是孤身一人，明明有心目中的女神卻不懂如何表達自己的心意，想要俘獲女神的芳心卻不知如何做，下面我就教你用美食俘獲女神的芳心。一道紫薯水晶湯圓，外表精緻，顏值高，口感極佳，十分美味，這道美食定能俘獲女神芳心。

第一步，準備食材。500克木薯粉，已經煮熟的紫薯，如果要吃多點可以準備多一點木薯粉和紫薯。

第二步，合面。把木薯粉放進盆鍾，取熱水，慢慢加入熱水，一次不要加入太多水，邊加邊用筷子或者手迅速攪拌，最後攪拌到盆中無乾麵粉即可。注意合面一定要用要熱水，因為用熱水容易將木薯粉和成團，且這樣揉出來的麵糰富有彈性。

第三步，揉成麵糰。和完面後用手將面揉成團，揉成的麵糰要不沾手，光滑。揉完後蓋上保鮮膜放在一旁醒面20分鐘。

第四步，將已經煮熟的紫薯剝皮，放到盆子中搗爛，加入煉乳，如果沒有煉乳也可以加白糖，量的多少根據自己的口味加入，這裡我強烈建議加煉乳，因為用煉乳做出來的湯圓的口感更好，顏色也會亮一些。

第五步，包湯圓。將做好的紫薯搓成小丸子，要不幹的，也不能太濕，不然會不好包。從大麵糰扯一小塊麵糰，揉成麵皮，把紫薯丸子裹住，搓成丸子即可。

最後一步，煮湯圓。鍋內加水燒開放入包好的湯圓，用大火煮，煮5分鐘後再加些冷水再次將水燒開，當湯圓煮到完全浮起，再揭開鍋蓋中煮到湯圓透明即可。

一道美味的紫薯水晶湯圓就完了。怎麼樣看到這樣高顏值的水晶紫薯湯圓是不是很有食慾呢？

這道紫薯水晶湯圓要顏值有顏值，要美味有美味，且口感柔軟順滑，一口下去滿滿的紫薯香味，不禁讓人想多吃幾個，不打算學做拿來俘獲女神的芳心嗎？趕緊嘗試吧！

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