新零售供應鏈—梅西百貨供應鏈：增強控貨、提升庫存效率

最新 09-06

編者：零售哥

本文轉載授權自：聰聰說零售

導讀：國內新零售的熱度持續近兩年，阿里、騰訊兩大巨頭對物理站點的布局已基本完成，而前端全渠道的融合模型在細分領域正在搭建，以生鮮、咖啡、餐飲等為例，誕生了挑戰傳統巨頭的新型業態；亂花漸欲迷人眼，前端體驗須依託後端的供應鏈能力，後端供應鏈能力搭建於前端規模。判斷新業態或者新項目有沒有提升供應鏈效率，同時新的供應鏈體系是否具備唯一性或者是獨特性。以數據驅動的體驗式新零售，不僅僅要注重前端業態的打造，更注重供應鏈的數據化，未來如何快速將訂單反饋到生產端，降低信息差，提升整個供應鏈效率，減少庫存、減低成本，以數據指導生產、流通、銷售，包括家電、生鮮、服裝、快消品等領域，成為新零售的另一項課題，也是國內零售業走向現代化必補的一課。本篇報告以控貨型百貨企業梅西百貨為例，研究新零售的供應鏈下的數字化。

電商渠道衝擊線下渠道，控貨型梅西百貨轉型新零售。近年來美國百貨行業營收持續下降，傳統百貨出現大規模關潮期，傳統百貨轉型迫在眉睫。受到行業整體影響，梅西近年營收持續下降，關閉大量門店，促使梅西關閉門店的主要因素包括：美國線下零售供給過剩、出售門店增加房地產收入、削減成本。但整體盈利能力仍高於行業水平。近年來梅西的全渠道業務發展較快，公司對全渠道戰略累計投資超過20億美元。梅西全渠道戰略的重點在於：打通線上線下跨區域倉儲體系、聯通中台，人流、物流、現金流合一、分級會員管理和賦能線下門店；折扣優惠（15-20%）鼓勵消費者線上下單線下消費，提升庫存利用率和門店效益。

數據驅動供應鏈建設。1、通過技術進行庫存優化，如利用RFID技術。這使得員工和客戶可以通過不同渠道訪問以搜索在線庫存，以此提高庫存準確性、提升全價銷售額。2、穩固供應商關係。通過供應商多元化計劃，穩固與供應商之間的關係，並發展新的獨家供應商。同時達到提升公司品牌形象，擴展客戶群體的目的。3、提升自有品牌佔比。通過開發自有品牌，迎合市場的個性需求；同時和品牌簽訂獨佔協議，作為獨家銷售平台或是提供獨家商品，以此吸引顧客。