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孕期這樣吃燕窩,效果倍增!

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孕婦和燕窩之間究竟有怎樣千絲萬縷的聯繫,讓我們一探燕窩無與倫比的魅力。

懷孕0-3個月

關鍵詞:維生素&葉酸

剛懷寶寶,孕媽們總會有不適應,而且因為懷孕初期妊娠反應較為劇烈,晚上難以入睡。對於一些早上還要上班的上班族孕媽來說,這段時間更是難熬。

推薦燕窩

紅棗燕窩、草莓燕窩、獼猴桃燕窩、橙香燕窩

紅棗燕窩

材料:燕窩3-5克,紅棗2-3個,冰糖適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,紅棗去核。

燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘。

放入紅棗和冰糖,慢燉5分鐘,出鍋即可食用。

獼猴桃燕窩

材料:燕窩3-5克,獼猴桃1-2個,冰糖適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,獼猴桃去皮切成小塊。

燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。

將燉好的燕窩放入碗中,待冷卻後,放進獼猴桃果肉即可食用。

注意:其他水果燕窩也是相同的做法~

用紅棗、草莓、獼猴桃、橙子等水果燕窩調理身體,能補充維生素,補血益氣,促進體內新陳代謝,緩解妊娠反應,生津止孕吐。而且,這些水果能補充孕婦在懷孕早期需要的葉酸,讓胎兒更穩定。孕婦不宜吃寒涼的水果,如西瓜、哈密瓜等,就要避免進食。

懷孕4-5個月

關鍵詞:蛋白質

在整個孕期,母體的變化和胎兒的生長發育約需925G蛋白質,其中胎兒體內約440G,胎盤100G,羊水3G,子宮166G,乳腺81G,血液135G,所以,為胎兒和孕媽補充足夠的蛋白質是非常有必要的。

燕窩中含有大量優質蛋白質,對孕媽和胎兒都有非常好的食補作用。孕婦在懷孕初期由於孕反應等原因一般進食很少,相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。燕窩作為天然滋補佳品,如能孕前三個月堅持食用,不僅媽媽可以增強營養提高抵抗力,而且寶寶通過胎盤吸收營養物質,補充了腦部營養,打好體質基礎為以後健康成長做充足的準備。「一人吃,兩人補」,因此港台明星懷孕尤其熱衷吃燕窩,併流傳到大陸,形成孕媽全民進補的養生新風尚。

推薦燕窩

牛奶燕窩、淮山枸杞鵪鶉燕窩湯

牛奶燕窩

材料:燕窩3-5克,牛奶適量,冰糖適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。

牛奶放進鍋中加熱,放入冰糖調味,煮熱後倒入燉好的燕窩中拌勻即可食用。

淮山枸杞鵪鶉燕窩湯

材料:燕窩3-5克,鵪鶉1隻,淮山適量,枸杞適量,鹽適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,淮山和枸杞稍微浸泡沖洗,鵪鶉清洗後切成塊。

把鵪鶉、淮山放進燉盅內,隔水慢燉40-50分鐘。

燕窩放進燉盅里,繼續慢燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入枸杞,出鍋後放鹽即可食用。

這個時期胎兒已逐漸成型,逐漸從母體吸收大量的蛋白質,牛奶、鵪鶉、淮山等富含蛋白質、微量元素的食材就非常適合搭配燕窩食用了。

懷孕6-8個月

關鍵詞:補鈣

孕媽的肚子越來越大了,也非常容易疲勞,夜裡稍有不注意也會有抽筋的現象出現。孕期吃燕窩,能補充鈣、鐵、磷、鈉、鉀等微量元素,減輕孕媽的疲勞現象。女人的愛美之心路人皆知,懷孕是幸福的,但是妊娠紋對美麗的破壞是殘酷的。燕窩裡含有一種多肽類物質---表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對於妊娠紋的預防有非常明顯的效果。現在知道明星生完寶寶依然皮膚緊緻,光彩照人的秘密了吧!

推薦燕窩

山藥燕窩羹、蓮子燕窩、花生燕窩

蓮子燕窩

材料:燕窩3-5克,蓮子10-15粒,冰糖適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,蓮子去芯。

蓮子預先燉好,放在邊上備用。

燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。出鍋前5分鐘放入蓮子和冰糖慢燉,出鍋即可食用。

注意:花生燕窩和山藥燕窩羹也是一樣的做法~

花生和蓮子養胃安神,燕窩燉雞能補充元氣,非常適合懷孕6-8個月的孕媽減輕孕期疲勞,理氣安神。

懷孕9-10個月

關鍵詞:燕窩酸

燕窩中含有「燕窩酸」,「燕窩酸」在人體中主要是存在於神經細胞膜中,而神經細胞發育將決定一個人的智商發育情況,因此燕窩酸對於人的智商有著決定性的影響作用。孕媽在孕前和孕中進補燕窩,可以及時補充燕窩酸,給寶寶健康和智力發育儲備動力。

推薦燕窩

燕窩核桃露、燕窩芝麻糊、燕窩燉雞

燕窩核桃露

材料:燕窩3-5克,核桃8-10個,牛奶適量,冰糖適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用。

將新鮮核桃肉和牛奶一起放入豆漿機中,加入適量清水,打成漿,用細紗網過濾掉皮屑後備用。

燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。

將做好的牛奶核桃露稍微加熱,放入冰糖調味,最後倒進燉好的燕窩中拌勻即可食用。

注意:燕窩芝麻糊也是同樣的做法~

燕窩燉雞

材料:燕窩3-5克,雞半隻,紅棗2-3顆,鹽適量;

做法:

燕窩泡發好,用鑷子挑去毛和雜質,撕開瀝干水分備用,雞清洗乾淨,切成塊備用,紅棗去核。

將雞、紅棗放入燉盅里,隔水慢燉1小時。

把燕窩放進燉盅里,繼續慢燉20-25分鐘,出鍋後放鹽即可食用。

核桃、芝麻、杏仁等食材能有助大腦發育,讓孕媽、寶寶的記憶力都得到提高,加上「燕窩酸」的作用,更能增強人體對外界環境的抵抗力,增強體質,孕媽和寶寶都能保持元氣滿滿!

懷胎十月,都能用燕窩調理進補

孕媽們再也不用每天愁著要用什麼來進補了,一碗小小的燕窩,就能全部搞定!燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收,能增強體質。 因此,對於身體較虛弱的兒童,適當進食燕窩有利於提高身體抵抗力。

燕窩中不僅含有活性蛋白,易於人體吸收,還有豐富的氨基酸和對人有益的微量元素,對於正長身體的兒童很有幫助。而對於進入學階段的青少年,孩子面臨中考或高考,思想壓力大,特別耗費腦力。而燕窩中的「燕窩酸」能作用於腦部,對提高腦力十分有益。現在也有不少家庭選擇燕窩當作孩子們考前的必備營養品。

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