教你製作孩子最愛吃的零食,外酥里嫩,孩子喜歡的不得了,棒極了
每個孩子都喜歡吃小零食,我家孩子也不例外。說起零食,你是給孩子怎樣的零食呢?是給孩子買著吃還是自己做呢?
我給孩子吃的零食都是自己做的,從來不在外面買,因為外面賣的東西,我感覺一是不衛生,二是零食里肯定有添加劑之類的東西,對孩子的健康不利!
昨天,我家親戚給我送來一袋土豆,土豆是自己種的,沒有農藥。這麼多土豆可怎麼吃的完呢,土豆容易發芽,發芽的土豆是有毒的,不能再食用!
孩子今天又讓我給她做些零食吃,我想到了用土豆可以做一些零食,像炸薯條、炸薯片等。不過今天我可不是做炸薯條,我要用土豆 牛奶 雞蛋做一種簡單又好吃的小零食,這種零食做出來外酥里內,孩子喜歡吃的不得了,還說,媽媽做的這零食棒極了!
今天我要教你製作孩子最愛的吃的小零食,大家學會了,可以自己做給孩子吃,再不用出去買零食了!
【製作步驟】:
食材:土豆、純牛奶、白糖、雞蛋、麵粉、、麵包糠、油!
第一步,土豆洗乾淨,用刀削去皮切成土豆片盛入盤中!
第二步,土豆片放入蒸鍋,用涼水蒸至15分左右,用筷子插入土豆,土豆熟透即可!
第三步,把蒸好的土豆倒入盆中,用勺子把土豆壓成泥,加入兩勺白糖拌勻!
第四步,再磕入兩個雞蛋,半袋純牛奶,用筷子攪拌均勻!
第五步,在拌完的土豆泥里加入一碗麵粉,繼續用筷子攪拌成麵糊!
第六步,用三個盤子準備一盤麵粉、一盤雞蛋液、一盤麵包糠!
第七步,用手沾下麵粉後,抓把和好的麵糊,把麵糊揉成一個一個的麵糰,再把麵糰揉成長狀!
第八步,把長形的麵糰沾勻雞蛋液後,放麵包糠里裹勻!
第九步,鍋內倒入半鍋油,大火加熱至7成熱,放入裹好麵包糠的土豆條!
第十步,把土豆條炸至外酥里嫩後撈出裝盤即可!
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