想長壽的人要聽勸：這種飲料最好一口都別碰，真不是嚇唬你！
中國「酒」文化博大精深，縱觀中國上下5千年，無論是古時候詩人的「借酒消愁」，還是當下酒桌上的「勸酒文化」，似乎總離不開酒這一身影。
從前的我們總以為「小酒怡情，大酒傷身」，只要適當控制酒精攝入量，總是有益無害的。然而，最近一篇發表在著名醫學周刊《柳葉刀》上的研究就表示，對於酒精攝入量，其實根本就無「安全」可言。也就是說無論喝酒多與否，其實都會對身體造成一定的傷害。
其實在很久之前，已經有不少的研究證實不少疾病都與酒精存在著密切的關係，例如英國劍橋生物學家曾經指出酒精當中的代謝物（也就是乙醇）能夠導致肝細胞當中的DNA損傷。只不過這些早期的研究僅僅是依賴乙醇濃度來檢測，並沒有追蹤到其對身體的傷害。
而這次《柳葉刀》上的研究就明確指明酒精攝入與全英死亡率成正相關關係，除此之外，還指出無論酒精多少都會對人體產生一定影響，例如生活中常見的中風、心梗、腦梗、冠心病、致命性高血壓等等。
近年來，酒精誘發癌症的風險也在逐漸增加。根據2014年世界癌症報告的統計顯示，每30個癌症死亡患者當中就有一個是由於酒精造成的。
而與酒精關係最為密切的癌症有以下3個：
1. 消化道癌症
酒精當中的乙醇會與人體當中的唾液接觸後便會轉換為乙醛，隨著酒精不斷進入人體，從而使得乙醛在唾液內的水平比血液中要高10到100倍。長期以往，便會導致消化系統癌症的到來。
2. 乳腺癌
研究顯示，女性每天飲用超過125毫升的酒精量，會增加百分之16的乳腺癌的發生率。這是因為酒精會使得女性身體中的激素水平上升。
3. 肝癌
喝酒傷肝大家都已經知道。這是因為百分之90的酒精都是肝臟進行代謝，而酒精當中的乙醇會大大增加肝細胞的生長速度，從而會導致基因突變，除了會造成酒精性肝炎、酒精性脂肪肝等常見的肝臟疾病之外，嚴重者甚至還會造成癌症。
既然酒精的危害那麼大，真的忍不住口怎麼辦？
真的抵擋不了酒精的誘惑的話，大家不妨換一種更低酒精濃度的酒來喝，從而減少乙醇對身體當中細胞的傷害。除此之外，還要避免空腹喝酒的壞習慣。
