從未聽說過食用油竟然會影響孩子的智商，讓人不可思議

在我們的生活中食用油每天都在食用，現在市場上也有很多牌子的食用油，真的不知道該選擇那一種才是最好的。其實顧名思義食用油主要分為植物油和動物性的油兩種，但是動物本身的脂肪中所含的飽和脂肪酸和膽固醇的含量比較的多，所以動物性的油孕媽最好少吃。植物油中所含的不飽和脂肪酸包括油酸，亞油酸，亞麻酸。而亞麻酸被人體吸收以後會產生出EPA和DHA，而這兩種營養對孩子的神經系統，大腦和視網膜的發育起著重要的作用，所以孕媽最好使用植物油。

每一種食用油的應養成分都是不固定的，所以為了達到孕媽所吸收的脂肪酸種類豐富，營養均衡，食用油最好換著吃才更營養健康。我們的炒菜的時候其實都做錯了，從現在起要用正確的順序，先將鍋燒熱，在倒油，跟著就可以下菜了，不要非要等到冒煙了才下菜。食用油中的不飽和脂肪酸在高溫的作用下就會變成飽和脂肪酸或是其他的有害的物質，對胎兒的生長發育非常的不利。

反覆使用過的油營養成分已經流失了，就會產生很多的有害物質，孕媽食用這樣的油會對母體和胎兒都有影響。如果孕媽自己去買油一定要看清楚生產日期，不要買散裝的。偶爾食用一次動物油對孕媽也是有好處的，他可以保護皮膚和保持體溫，但是一般不要超過每日食用油量的1/3。

現在還有很多功能性的食用油，比如什麼降血壓的，抗衰老的等等，這類油只適合有慢性病的人群或是老年人等特定的人群食用。所以這類油建議孕媽就不要食用了，即便要用，也要諮詢相關的醫生，可根據醫生的囑咐食用。

孕媽在選擇食用油的時候最好用小瓶裝的，因為脂肪酸容易被氧化，小瓶裝的會在短時間內吃完，不會出現脂肪酸被氧化的現象。

最後建議孕媽最好選擇富含維生素A，維生素D，維生素E和礦物質元素較高的食用油，對胎兒對自身都是不錯的選擇！孕媽們一定要學會正確的吃油，以上說的希望幫助到我們更多的孕媽。

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