二歲寶寶食譜大全及做法 寶寶最愛吃的家常菜 做的營養吃的開心

二歲寶寶食譜大全及做法

2歲寶寶24顆乳牙已長齊，一定要讓寶寶多吃富含維生素A、維生素C、維生素D、蛋白質和鈣質的食物，如牛奶和雞蛋等，來保障寶寶牙齒健康的營養需求。

這時候的寶寶，胃容量還很有限，宜少吃多餐，粗糧細糧都要吃。牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物。另外還要多吃蔬菜、水果，並適量攝入動植物蛋白。

二歲寶寶食譜大全及做法

這時候的寶寶也具有一定的咀嚼和消化吸收能力，飯菜不再以粥泥為主，只要將蔬菜切成細絲、小片或小丁，就能讓寶寶很好的吃掉並消化。主食除了油炸食品，包子、饅頭、米飯都很合孩子的胃口。

肉類、蛋類、豆製品都能提供優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，也是寶寶們必不可少的食物來源。當然，蔬菜類和海帶等海藻類食物，有利於降低膽固醇和治療便秘，也是相當好的寶寶食物選擇。

二歲寶寶食譜大全及做法

二歲寶寶食譜推薦：小鳥麵條

食材：麵條50克、鵪鶉蛋3個、胡蘿蔔1根、生菜3片、芝麻適量、生抽1大匙、花生油1小匙

做法：

1、麵條煮熟後盛出；

2、調入醬油、香油拌勻；

3、鵪鶉蛋煮熟剝殼，頂部切個小口；

4、胡蘿蔔切成薄的菱角形狀的片，夾在切開的鵪鶉蛋小口上做小鳥的嘴巴，用黑芝麻做小鳥的眼睛；

5、碗內鋪上洗凈的生菜葉子；

6、拌好的麵條擺放在生菜葉子上，中間留點空；

7、將做好的小鳥放在麵條中間的空隙上即可。

二歲寶寶食譜大全及做法

二歲寶寶食譜推薦：茄汁字母面片湯

食材：麵粉400克、西紅柿5個、雞蛋2個、金針菇適量、肥牛適量、豌豆適量、白糖適量、食鹽4克、水

做法：

1、麵粉、雞蛋、鹽和水和面，然後用麵條機壓成面片；

2、用字母模具印出字母形狀的面片；

3、番茄去皮切小丁，入油鍋翻炒至軟爛；

4、加足量的水大火燒開，直至湯汁濃稠，番茄化開；

5、放入面片，等面片浮上水面後加水繼續煮，連續三次，要把面片煮熟；

6、放入焯過水的豌豆，和鹽和糖調味；

7、快出鍋時放入金針菇和肥牛片，滾開後關火；

8、盛上一碗，梢涼給寶寶食用。

二歲寶寶食譜大全及做法

二歲寶寶食譜推薦：黃金肉脯蛋

食材：豬肉餡100克、雞蛋2個、南瓜2隻、藕1小塊、胡蘿蔔1小塊、蔥少許、雞蛋清1隻、醬油少許、食鹽少許、花椒粉適量、色拉油少許

做法：

1、胡蘿蔔和藕用餿子擦成碎

2、肉泥加醬油、蛋清1隻、花椒粉、鹽、油拌勻，腌制30分鐘

3、加入胡蘿蔔和藕碎，攪拌均勻；

4、瓷碗里放入肉泥，八分滿即可，上鍋蒸三十分鐘；

5、各打入一個雞蛋，繼續上鍋蒸2-3分鐘即可；

6、取出，撒些香蔥碎，淋上少許醬油。

二歲寶寶食譜大全及做法

二歲寶寶食譜推薦：海鮮沙拉

食材：墨魚1隻、中等大小的蝦300g、西蘭花1個、胡蘿蔔1根、生菜適量、大蒜調味汁適量、檸檬1/4個

做法：

1、生菜用涼水洗凈，撕成小片放在盤子里；

2、胡蘿蔔切絲，焯水撈出後放在生菜上面；

3、西蘭花撕成小朵，焯水備用；

4、處理過的墨魚與蝦用水焯一下，墨魚切絲，蝦去皮；

5、鮮蝦和墨魚絲擺放在盤子中；

6、西蘭花盛在盤子里；

7、放上檸檬點綴，並淋上調味汁即可。

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二歲寶寶食譜推薦：魚板烏冬面

食材：烏冬面、雞蛋2個、魚丸、香菇、青菜、胡蘿蔔、蟹柳、紫菜、水3杯

做法：

1、將青菜、胡蘿蔔、香菇洗凈，分別切成段、絲、片；

2、鍋中放入魚丸，加水煮開；

3、放入烏冬面、香菇和胡蘿蔔；

4、烏冬面煮熟後，放入蟹棒、青菜、雞蛋，開鍋梢煮立馬關火；

5、一碗營養豐富的美味，梢涼即可給寶寶食用。

二歲寶寶的食譜基本上除個別有禁忌的地方，大多都可食用，但是媽媽們做飯的時候儘可能的少放調味料，以免孩子對味道產生依賴，引起厭食和偏食。

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