用它來代替晚餐，輕輕鬆鬆瘦下來

都說減肥的關鍵「三分靠練，七分靠吃」，而一日三餐當中，晚餐的控制又尤為重要。今天就向大家介紹一道能夠讓你「輕輕鬆鬆瘦下來」的減脂晚餐——

這道減脂晚餐的主菜叫作「苦菊」，它含有豐富的微量元素和膳食纖維，本身熱量很低，更具有不錯的調理腸胃的功能。因此，利用苦菊來代替高熱量的晚餐，對於瘦身計劃非常有幫助。那麼，接下來就來教大家如何料理苦菊這道減脂餐吧~

食材準備：

苦菊、生蒜、小米椒、熟花生、鹽、生抽、香醋、白糖

製作方法：

1、先把苦菊一片一片撕開，清洗乾淨，用淡鹽水泡上十分鐘。因為這個菜是生吃的，所以一定要清洗乾淨哦！

買來的新鮮苦菊長這樣（下圖），一般菜場里不多見，不過別發愁，現在網購相當便利：

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