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寶寶偏食,別著急,這是最主要的原因,您趕緊改過來

如今,很多父母都有著同樣的煩心事:寶寶挑食!他們不但對牛奶、雞蛋、豆製品等健康食物視而不見,還對糖果、甜飲料、炸薯片等情有獨鍾。因為兒童期的飲食是一生口味形成的基礎,所以小時候挑食的孩子很可能會把這個壞習慣持續一生,以致影響他們的終生健康。那麼,寶寶偏食的原因何在呢?

因提前適應了香甜食物而產生口味偏好

這是一個最常見的幼兒挑食原因。寶寶的味蕾敏感度遠遠超過成年人,他們即便從成年人感覺淡而無味的母乳中,也能喝出香甜的滋味來。所以,一歲以內的寶寶,無需給任何鹽和糖,直接吃食物的清淡原味就可以了。但是,很多家長不明白這個道理,給孩子吃各種自己覺得好吃的加工食品,甚至在做食品的時候故意加入白糖,給孩子吃含有各種添加劑、糖、香精、增味劑的加工食品。這些食物對孩子更是一種極大的味覺刺激,而孩子一旦習慣這樣的味道,往往就會追求甜鮮香濃等味覺刺激,不肯再接受天然食物的味道。

因食物味道過濃而產生反感

因為與成年人相比,兒童的味覺更為靈敏,這也意味著對食物的特殊氣味和味道更為敏感。一些成年人認為「好吃」的濃味食品,幼年的孩子可能感覺刺激過度強烈,從而本能地產生拒絕。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之類味道獨特的食物遭到反感的主要原因可能就在這裡。

因烹調不當產生反感

如今很多父母烹調水平往往不盡如人意,不擅長烹調很多食材,如好好的青菜,做得口感塞牙,味道奇怪,寶寶覺得彆扭也不難理解。有的孩子覺得家裡做的某種菜不好吃,一直拒絕食用,但某日在別人家裡或餐館裡,吃到這種食物的另一種做法,很可能就會欣然接受。因此,父母不必因為孩子拒絕吃某種菜,就斷定孩子討厭這種食材,要把「這道菜不好吃」和「這種食物不喜歡吃」這兩個概念區分開來,自己努力提高烹調水平,嘗試一種食材的多種烹調方式。

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