麵條一定要等水開了才下鍋煮嗎原來大部分人都錯了

民以食為天，隨著人們生活的提高，收入的提高，很多人對吃的要求也越來越高了。 還有很大一部分人不放心去外面吃，擔心油水大，不利於身體健康，所以小編會經常和大家分享一些美食的做法，自己在家做出一道美味可口的美食也有很大的成就感，好了，話不多說，今天繼續為大家分享美食吧！

雖然南方和北方都屬於中國，但是兩地的飲食是非常不同的，這主要和我國兩地的氣候有關。 所以我們的中國菜是多樣化的，南方和北方還是有很大差異的。南方人一般會把大米當做自己的主食，而北方人更喜歡麵條，饅頭之類的麵食。

北方人對麵條的摯愛像是一種執著，很多人早飯都是食用麵條。特別是在鄭州附近，麵條更是三餐必不可少的食物。 而許多麵條都是聞名與北方，北京的炸醬麵百吃不厭，陝西的臊子面滑爽鮮美，武漢的熱乾麵晶潔爽口，山西的刀削麵勁道有力，四川的擔擔麵聞名四方，蘭州的牛肉麵清香撲鼻。可以毫不誇張的說，北方就幾乎沒有不愛吃面的。

作為一名合格的北方人，我平時非常喜歡麵條，只要我一有時間，就會為自己煮一碗美味的麵條。但是我剛開始做麵條的時候做的並不是很好吃，甚至可以說非常難吃。

後來問了一個超會做麵條的朋友才知道，原來是因為當我過去煮麵條的時候，每次都是等到水燒開後，我才把麵條放進鍋里，所以我做出來的麵條才不好吃。 愛吃麵條的你會做麵條嗎？百分之八十的人都做錯了

如果你也這樣做，煮熟的麵條肯定不好吃。問過朋友才知道了做麵條最正確的方法，從那以後自，我煮的麵條就變得非常好吃了。接下來小編就教教大家如何正確地做麵條吧！ 首先我們要準備好要下入的麵條，往鍋中倒入適量的清水，打開火，水稍微熱一點時，把麵條放入鍋中。 注意:千萬不要等到水沸騰後再把麵條放入鍋里！這樣做出來麵條不好吃，而且會有點苦苦的味道。

麵條本身就特別干，如果把乾麵條放入高溫環境中，麵條表面的澱粉就會變黏，而且會外黏、內硬、湯糊。 放入麵條後要攪拌幾下，水開後繼續放入適量的涼水，再一次沸騰，麵條就做好了。 這樣做出來麵條才是最美味的，大家有沒有學會呢？ 今天文章就分享到這裡了，如果您喜歡的話，不妨訂閱我的賬號，會有更多精彩的文章與您分享，希望能對大家能有一些幫助，只有這樣我才會有更多的動力為大家帶來更多精彩的文章！ 歡迎在下方留言評論，每一次評論都會給您帶來好運哦！ 圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除！

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