秋天用蒲公英泡水喝,一個月後會有5大變化,謹記有「三不喝」!
蒲公英,是一種苦味野菜,也是一種臨床常見藥材,是「葯食同源」的植物。
蒲公英,已被大眾所認知,很多人用蒲公英泡水喝,有消炎、去火、保肝等養生功效。
秋天是收穫的季節,且有研究發現,秋季採收的蒲公英咖啡酸、黃酮類等有效成分含量較高。
秋天用蒲公英泡水喝,有養生功效,若將其炒製成茶,方便儲存,利於長期飲用。
蒲公英,味苦、甘,寒,歸肝經、胃經,有清熱解毒,消腫散結,利尿通淋的作用。
將蒲公英根炒製成茶,其操作方法是:
採挖野生蒲公英,取其根,洗凈,切段,約5-10毫米左右,備用;
將切好的蒲公英根段,放在蒸籠里蒸15分鐘左右取出,自然降溫;
冷涼後的蒲公英根段,放在炒鍋中烘炒,勤翻炒,炒至顏色到淺褐色為宜,避免炒糊;
炒好後,取出放涼至常溫,放在玻璃瓶中即可。
若有些人覺得這個方法比較麻煩,可以購現成的蒲公英根茶,方便,省事。
秋天用蒲公英泡水喝,一個月後會有5大變化:
1,蒲公英入肝經,擅長排肝毒、降肝火,預防肝損傷,尤其是酒精性肝損傷。用蒲公英泡水喝,有助於改善肝火引起的口乾、口苦、口臭、咽喉疼痛等表現。
2,蒲公英入胃經,據《本草新編》記載,「為瀉胃火之葯,但其氣甚平,既能瀉火,又不損土,可以長服久服而無礙」。
3,蒲公英有「尿床草」之稱,有很好的利尿效果,可促進體內毒素排出。
4,蒲公英又有「天然抗生素」之稱,臨床上,一定程度可代替抗生素,對口腔潰瘍有很好治療作用,還有很好的去火消炎作用。
5,蒲公英泡水喝,對女性乳腺疾病有不錯的預防和輔助治療作用。據《本草正義》記載,蒲公英「治乳癰乳療,紅腫堅塊,尤為捷效」。
蒲公英泡水喝,功效多,入秋後,謹記有「三不喝」:
1,沖泡後,涼透不要喝。
用蒲公英根泡水喝,溫熱飲最好,味道最佳,去火效果也好。不要涼透了喝,可能會導致腹瀉,味道也會差些。
2,女性經期間,不要喝。
女性經期間最好不要用蒲公英泡水喝,因蒲公英性寒,可能會加重痛經癥狀。
3,不要過量喝。
入秋後,天氣逐漸寒涼,而蒲公英性寒,不建議過量泡水喝,否則易出現腹瀉、腹痛等不適癥狀。
蒲公英性寒,加入3種材料,中和寒性:
1,蒲公英+白茉莉花
將蒲公英葉、白茉莉花按4:1比例搭配,製成蒲公英白茉莉茶,有暖胃、和中的作用。
白茉莉花,性溫,有理氣、開郁、辟穢、和中的功效。
據《食物本草》記載,有「主溫脾胃,利胸隔」。研究發現,白茉莉花中含有揮髮油性物質,有行氣止痛、解郁散結的作用,可緩解胸脹腹痛。
二者搭配在一起,有暖胃、和中、消炎的作用。
2,蒲公英+刺玫花
將蒲公英葉、刺玫花按3:1比例搭配,製成蒲公英刺玫茶,有改善泌尿系統炎症、婦科炎症的作用。
刺玫花,就是野生小玫瑰花,性微溫,有理氣解郁、化濕和中、活血散瘀的作用。
二者搭配在一起,有抗菌消炎、利尿的作用,可預防和改善尿道炎、腎盂腎炎、盆腔炎等炎症。
3,蒲公英+甘草
將蒲公英葉、甘草按3:1比例搭配,製成袋泡茶,有改善口腔潰瘍、咽喉腫痛的作用。
甘草,性平,有瀉火解毒、潤肺祛痰、止咳的作用。
二者搭配在一起,有改善口腔潰瘍、咽喉腫痛、口舌生瘡的作用。
結束語:中和蒲公英寒性,還有很多種搭配,一起來分享一下吧~
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