教你6道雞翅菜，噴香開胃真誘人，簡單易做，上桌孩子都搶著吃

【三杯雞翅】 原料： 雞翅 九層塔 製作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋，倒入三分之一小碗油； 3. 先將雞翅正面朝下放入鍋中煎， 一面煎好後翻面將另一面煎至金黃； 4. 倒入生抽； 5. 倒入廣東米酒； 6. 加蓋燜煮8—10分鐘； 7. 大火收汁， 加入蒜瓣； 8. 加入鹽翻炒均勻； 9. 加入九層塔進去翻炒變色即可。

【釀雞翅】 原料： 雞翅 白玉菇 番茄醬 韓式辣椒 製作：1. 將雞翅用剪刀沿著骨頭剪開； 2. 翻下雞皮， 將兩個骨頭剔出來； 3. 雞翅加入鹽、薑片和料酒抓均勻腌制一下； 4. 將番茄醬和韓式辣椒按2:1比1例加入；5 拌均勻後腌制一下； 6. 將白玉菇插入雞翅中間； 7. 將雞翅放入空氣炸鍋的筐中； 8. 預熱180度，先炸10分鐘； 9. 再表面上刷層蜂蜜， 再烤2分鐘即可。

【黑椒雞翅】 原料： 雞翅 黑椒汁 製作：1. 準備好原材料， 雞翅表面划上幾刀； 2. 雞翅加入少許鹽、料酒和薑片拌均勻腌制一下； 3 燒熱鍋， 放少許油，將雞翅表面朝下進去煎； 4. 煎到一面金黃後再將另一面煎至金黃； 5. 加入適量的鹽和少許水燉煮到八成熟； 6. 倒入黑椒汁，繼續燉煮； 7. 大火收汁； 8. 盛入碗中，表面點綴薄荷葉。

【土黃瓜燒雞翅】 原料： 雞翅 土黃瓜 製作：1. 準備好原材料，雞翅表面划上兩刀； 2. 無須油， 將雞翅皮朝下煎一下； 3. 微微出油後翻面將另一面煎至金黃； 4. 將入薑片等大料一起煸炒； 5. 烹入生抽和醬油； 6. 再加入少許水， 加蓋燉煮五分鐘； 7. 加入土黃瓜塊； 8. 再加蓋燉煮3分鐘； 9. 加入適量的鹽和胡椒粉調味， 大火收汁即可。

【可樂雞翅】 原料： 雞翅 可樂 製作： 1. 準備好原材料； 2. 雞翅表面上划上兩刀，加入鹽、薑片和料酒等調味料，拌均勻腌制一下； 3. 燒熱鍋放少許油， 將雞翅正面朝下放入鍋中； 4. 將雞翅煎至兩面金黃； 5. 倒入適量的料酒和薑片； 6. 再倒入適量的可樂； 7. 加蓋燜煮十分鐘； 8 加入鹽， 大火收汁，中間注意翻面即可。

【番茄雞翅】 原料： 雞翅 番茄醬 糖 製作：1. 準備好材料； 2. 將雞翅的表面划上兩刀； 3. 雞翅中加入鹽、料酒和薑片、大蔥等調味腌制一下； 4. 熱鍋少許油， 將雞翅正面放入裡面去煎； 5. 一面煎至金黃後翻面將另一面也煎至金黃後盛出來； 6. 鍋中底油中放入番茄醬和糖翻炒一下； 7. 倒入適量的水煮開； 8. 將煎好的雞翅倒入去煮三分鐘； 9. 大火收汁，加入適鹽調味即可。

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