不用水煮雞蛋還好吃的做法，味道鮮美營養高，做法簡單一看就會

雞蛋從小吃到大，做法有很多種，無論是作為主料或者是輔料，做出的菜品都非常的美味，今天給大家介紹自認為雞蛋特別好吃的做法，自從偶然一次犯懶做的一次之後開始一發不可收拾，吃了很多年，越吃越上癮，一盤雞蛋都不夠吃。希望大家會喜歡，接下來看看這道美食是如何做的。

蒸雞蛋

原料:雞蛋

工具：能把雞蛋裝下的小碗或深一些的盤子都行。

特色:特別適合早餐的最簡單的雞蛋吃法——蒸雞蛋。

操作:

1、把雞蛋直接打入碗中。可以一個碗一個，或者全都放在一個大碗中，看個人喜好了。

2、將蒸鍋燒開水，把碗放入蒸鍋中，蒸5-6分鐘，關火後再燜1-2分鐘即可。

3、吃的時候可以根據個人的喜好加點調味料，比如鹽、胡椒粉、生抽等等。

今天就到這裡了，希望這篇簡單文章對你有所幫助。好吃的美食不一定複雜，簡單的美食不一定不美味。在享受美食的同時也一定要注意飲食上的健康。從營養的角度，把蛋清蒸至凝固（蛋黃未凝固），雞蛋的營養素吸收就完全沒問題了。如果從殺滅沙門氏菌的角度，需要把蛋黃也蒸至凝固，但不要蒸得太老，剛剛凝固就可以了。如果衛生完全放心的雞蛋，則蒸成溏心也可以的。希望每天給大家帶來快樂。

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