秋天到來，帶來的不僅是涼爽的天氣，還有豐收的氣息，要說在秋季一定是屬於玉米的季節，家家戶戶都在等著秋季收穫玉米，金黃色的玉米粒鋪滿院子，別有一番景象。當然玉米的營養價值也是非常的高，就拿蛋白質含量來講，同樣在秋季成熟的柿子和菜花也遠不及玉米，用每百克的含量來說，玉米8.5g，菜花2.1g，柿子0.7g，換句話說，吃上一斤玉米，相當於吃進4斤菜花，12斤柿子的營養，況且秋季玉米很多，這麼多的蛋白質，孩子多吃一定會猛漲的。今天就教給大家做秋季最火的松仁玉米，孩子最喜歡吃！

松仁玉米

By 木子

配料：

玉米 1個、松子(炒) 80克、黃瓜 1/4個、胡蘿蔔 1/4個、食鹽 適量、白糖 10克、花生油 適量

烹飪步驟：

1.黃瓜和胡蘿蔔切成丁備用

2.玉米粒煮熟撈出備用

3.松子提前用烤箱烤好或者用鍋里放油，油溫的時候放入松子炸香

4.鍋內放油

5.鍋里放入胡蘿蔔丁轉中火快速翻炒一下

6.然後放玉米粒，最後放黃瓜丁翻炒

7.鍋內放少許糖，適量鹽，放入松子翻炒一下，最後淋少許香油出鍋即可

烹飪小貼士：

1、松子要用小火烘焙，上色後馬上取出，以防變糊。

2、這道菜不能炒的太久，翻炒幾下就可出鍋。

3、玉米可以選罐裝玉米粒好吃，香甜、金黃，個人更喜歡鮮玉米，防腐劑少些更健康。

4、松仁玉米香甜可口，孩子們最喜歡一勺一勺的舀著吃了。

你家孩子是不是特別喜歡吃松仁玉米呢？

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