古墓出土美酒，專家沒忍住喝了口，被問什麼味道，淡淡說出五個字

在我們印象中，古人似乎特別會喝酒。這點或許是武俠小說的渲染，每每江湖豪傑來到客棧，都會大聲呼喊道：「小二，上幾壺好酒。」那麼「幾壺」有多少呢？古人真能做到千杯不醉嗎？這兩個問題困擾世人，至今說法也是各不相同。

其實一場遼墓考古挖掘，或許會告訴我們答案。當時有位考古專家，在大家的建議下，就曾喝了幾口千年古墓酒。被問及酒是什麼味道時，他僅僅回復了五個字。那麼究竟是哪五個字呢？

話還得從頭說起，在1974年的時候，葉茂台村村民無意間發現了古墓。這個消息迅速傳開，引起了文物局的關注，於是就派遣徐秉琨、馮永謙、曹汛等專家前往現場。經過現場勘探，再結合史料分析，發現這是座遼代古墓。在葉茂台附近的山巒，曾被契丹人稱為「聖跡山」，是蕭氏家族的祖塋地。

既然確定了年代以及家族身份，隨後的考古挖掘工作，也有條不紊進行著。沒成想，剛開展第一天，就有了巨大的突破。在主墓室的木桌底下，放著兩件白瓷注壺，其中一件明顯更重。馮永謙拿起搖了搖，居然發出清脆的液體聲，憑藉多年考古經驗，他斷定壺中應是美酒。

若內里是美酒的話，那必定要立馬密封保存，隨後送入瀋陽進行檢測。但此去路途太過遙遠，很有可能被揮發，再者不是酒的話，豈不是白忙活一場。那麼該怎麼辦呢？專家建議乾脆嘗一口，看看究竟是不是酒。其實這個建議，是沒辦法下的無奈之舉，沒成想大家全都贊同。

這馮永謙人也真是膽大，要麼就是酒癮犯了，直接倒出些許液體，先是聞了聞，隨後就端起喝了口。其他專家全都圍過來，生怕剛喝完酒就中毒倒下，好在馮永謙並沒啥事。當時就有人提問，千年美酒是什麼味道？只見他緩緩睜開眼睛，說出一句話，僅有五個字「一股土腥味」。

確實，即使在美味的古酒，在古墓中放置千年，只怕也不是之前的味道了。後來古酒被送入檢測中心，其中檢測出少量的乙醇，證明它真的是古酒。但透過乙醇的含量，也能猜測出在古代釀酒技術有限，美酒的濃度必定不高，也就類似於現代啤酒。若是如武松酒量很好的人，喝上18碗啤酒，反倒有助於打虎的積極性。對此，你們怎麼看呢？

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