減肥為何如此困難？可能是腸道細菌惹的禍

為什麼注意飲食後也不能成功地減掉多餘的贅肉，而身邊的一些朋友毫無顧忌地進餐也不會長胖呢？法國健康雜誌《TOPSANTE》指出，這很可能和存在於消化道的菌落有關。

美國波多黎各大學和羅切斯特梅奧診所大學的研究者和醫生們發現一些腸道細菌可以分解碳水化合物向身體提供能量，阻礙減肥的進度，這就是解釋了為什麼一些人減肥比常人更加艱難。

研究數據來自於一項減肥項目的26位參與者，這些參與者希望通過節食，體育鍛煉和改變行為習慣達到減肥的目的。

在這3個月內，所有項目參與者平均瘦了3.7千克。研究員將他們分成兩組。第一組有9名成員，減掉的體重多於自身體重的5%，平均約為8公斤，成果顯著。第二組有17名成員，減掉的體重少於自身體重的5%，平均約為1.5公斤，效果不明顯。

科學家們通過分析項目開始和結束時提取的參與者的糞便發現，減肥效果不明顯這一組的成員們腸道中分解碳水化合物的細菌數量遠多於效果顯著的第一組。效果不明顯的這一組成員腸道中小桿菌更多，而效果顯著組考拉杆菌數量更多。

研究者們指出，減肥困難者的腸道菌落能更好地分解碳水化合物為身體供給能量。儘管這是一件好事，但對於一心想減肥的人們來說，卻是一件煩心事。

儘管仍需要其他的研究收集更多的數據進行驗證，研究者們為減肥研究提供了腸道菌落這一新思路。假如這一新發現被證明是正確的，就意味著那些腸道中的此類細菌多的人們需要注意飲食中碳水化合物的含量。並嘗試一些有針對性的方法來改善腸道菌落的構成，比如補充益生菌就可能有助於減肥。(實習編譯：龐美華 審稿：趙怡蓁)

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