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降糖就是保命!糖尿病人降血糖,起碼要做到這2點

我們都知道,糖尿病患者,除了使用藥物降血糖外,在日常生活的飲食方面也要多加註意。

今天就教諸位糖友飲食上的兩個小竅門,助你輕鬆控制血糖。

1、 用雜糧代替一部分主食

雜糧的膳食纖維含量多,易對腸胃造成負擔,但是精白米雖營養元素沒有雜糧多、升糖指數又高,好歹補充體力來得快。所以說,兩兩結合,哪邊都不偏袒就最好了。

而且雜糧種類多多,大家大可挑選自己喜歡的,每天換著花樣吃:今天煮點燕麥粥、煮飯的時候下點玉米粒、明天就換精白米加糙米煮飯。

2、 先喝湯,再吃菜,最後吃飯

很多人可能都聽說過飯前喝湯不容易胖這個說法,這條道理在糖尿病這裡也是行得通的。湯水,基本上就是水和一些水溶性物質的集合,多喝兩口也不會對血糖有什麼影響,飽腹感還非常強。

而蔬菜類也是如此。青菜、菇、海藻等食物的血糖指數在日常食品里是比較低的,膳食纖維含量也高,這就保證了它們的飽腹感。

而其中所富含的果膠、海藻酸鈉等水溶性纖維,在被人吃下去之後,它會吸收一定水分,體積膨脹起來,粘性也會增強,從而延長食物在腸道里的分解時間。

另外,我們也建議各位糖友在吃飯時不要太急切,最好嚼多幾下,慢慢吃,這樣能讓腸道有充分的時間準備好、分泌更多的腸促胰素類似物(降糖物質),也有助於血糖的緩慢升高。

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