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8999起,15天14晚精緻郵輪帶你遊走南洋多城!

不知不覺已經迎來了「金九銀十」,臨近年末,除了工作上的奮力衝刺,也不能忘了好好犒賞自己,安排一趟新春之旅。

然而很多地方的酒店房價都會隨著新年假期的到來,大幅上漲,東南亞也不例外。這個春節,小編就推薦你性價比最高,也最放鬆的玩法。走一個15天14晚的精緻郵輪之旅。

在2019年02月03日下午(也就是除夕的前一天)由上海港出發,沿途將在香港、峴港、胡志明、曼谷停留,在新加坡下船。 而郵輪游的好處就在於省去了交通工具上疲勞奔波時間,一次打卡多個目的地。

精緻郵輪星座號

精緻郵輪這個品牌,雖然在國內的名氣並不十分響亮,但實際上,也算是大眾輕奢品牌里的佼佼者,各種獎盃拿到手軟。

它隸屬於皇家加勒比游輪國際旗下管理,但相比皇家加勒比品牌本身,更為高端一籌,但還無法與六星奢華的小郵輪相比擬。

精緻郵輪航線的一大特點,就是停港時間和停留港口安排得特別多。精緻的航程,動輒都是13、14、15晚朝上。這裡為了讓客人們可以更深入地探訪旅行目的地。

相比普通的大眾定位郵輪,精緻品牌,更增加了輕奢的概念,這主要體現在他家的服務領域。賓客與員工比例為2:1,在大眾定位的郵輪中,算很高的了。

而此行我們要乘坐的精緻郵輪的星座號,有內艙房和陽台房可供選擇,其中陽台房還有雙人間和三人間,特別適合家庭出遊。

艙房--不僅僅只是艙房,更是遠離塵囂的至臻仙境,精緻系列eXhaleTM寢具,特有定製設計的 Reverie床墊和高端床上織品。互動平板電視,信號穩定,為你帶來新鮮資訊和豐富娛樂。

精緻郵輪上擁有的3家免費餐廳,聖馬可主餐廳、海濱自助餐廳和池畔燒烤吧,全天候的美食讓你隨時隨地都能享受來自世界各地的美食。4家收費餐廳:遠洋特色餐廳,托斯卡牛排餐廳,藍光餐廳,5樓小酒館,收費5美元~35美元起,給你提供更多優質選擇!部分餐廳的菜式由榮獲James Beard獎項的名廚精心設計。

來自全球各地的美味佳肴,為你的味蕾帶來前所未有的新奇感受。壯觀的雙層酒塔,近500種美酒令人驚嘆,引人流連。

如果你是個「夜貓子」,精緻郵輪上完全可以High通宵,24小時美食美酒不間斷,也特別適合好友聚會。

除了豐富的餐飲選擇,多種多樣的活動也是郵輪游必不可少的!舞蹈、雜技表演,雞尾酒會,船長晚宴等,讓你的游輪生活跟陸地無異。

分布在郵輪各個區域的酒吧、雞尾酒吧、SPA中心、美容中心、閱覽室、大劇場、健身房等等去處,讓你在這個「海上奢華酒店」暢享悠閑假期的同時,每天都有精彩活動等你體驗。也可以像在澳門和拉斯維加斯一樣,小賭一把!

上海出港丨春節『精緻郵輪星座號』東南亞四國15日14晚海上之旅

目的地尋訪

此行將到訪香港以及東南亞的多個港口城市,而這些城市雖都具有「南洋風情」,卻又各有不同,下面就跟大家一一分享此行的經停港,而且每個港口都有一整個白天的時間可以探訪哦!

|| 香港

你心中的香港是什麼樣子的?東方教主的紅衣豪飲、風華絕代的溫柔哥哥Beyond的《光輝歲月》、淚眼朦朧的《當愛已成往事》、維多利亞港的燈火輝煌·中環鱗次櫛比的高樓,還是街角的燒臘、冒著熱氣的點心、順滑醇厚的奶茶以及香脆甜美的菠蘿包.......

在對香港的諸多印象中,總免不了些市井食肆的記憶。

方榮記

如果你對香港的司機說去九龍城侯王道85-87號,沒有人會知道這個號碼代表的意義。但如果你說去方榮記,他們便會恍然大悟說,方榮記嘛,沒人不知道的。

不愧是蔡瀾極力推薦的「打邊爐」勝地,方榮記不止是名氣響,味道確實一等一的厲害!

選擇方榮記的原因是沖著它50餘載的沙爹鍋底和上等鮮切牛肉以及生猛海鮮。老式炭爐的傳統至今依舊被保留在店。

將炸魚皮浸在沙爹鍋中泡軟,無需什麼醬料已足夠入味;象拔蚌做刺身,冰涼清脆的口感停不下來;最後用濃湯煮一鍋河粉,簡直蝕骨銷魂!不過要注意的是,這裡每份的分量都大的超出了想像,兩個人吃要慎點。

天空龍吟

作為香港米其林二星餐廳,是東京米其林三星龍吟(RyuGin)開在海外的第一家分店。

這裡每天只開晚餐,目前只供應一套11道菜的菜單。這套菜單吃下來,記憶最深的首先是第一道清爽的海膽面,一口吃下去的新鮮味覺會讓你迫不及待期待接下來的每一道。

而後是外脆里嫩的口感,所有的魚蝦蟹類外殼都做到十分薄脆,咬下去都能聽到清脆的聲響,而裡面卻是非常鮮嫩的。

刺參、粥、湯、煎烤,到最後的抹茶,幾乎所有的日式料理精髓都能在一套菜單里找到,每一道都有不同的驚喜,可以說是目前吃到過的最滿足的日本料理,非常推薦!

SEVVA

如果你在香港問人家哪裡的下午茶又有海風吹景觀又好東西又好吃,十有八九就是SEVVA。附近上班的人下了班都喜歡來sevva的露台喝一杯酒,而慕名而來的外地客便不能錯過這裡名副其實的網紅甜品,不只是外表,是真的「有內涵」。

香港的濕度讓我念了很久的招牌棉花糖蛋糕一出來兩分鐘便蓬鬆感不再,所以一定要第一時間拍照,不然就會塌掉,但不妨礙蛋糕本身的層次感,不會過分甜膩,甜品一族兩個人吃掉一個是絕對沒問題的!

上海出港丨春節『精緻郵輪星座號』東南亞四國15日14晚海上之旅

|| 峴港

這座海濱城市,曾被美國《國家地理》雜誌選為人生必去的50個地方之一,峴港擁有綿延30公里的潔白沙灘、湛藍的海水以及無汙染的海岸線,如此沁人心脾的美景,因而也被大家盛讚為「東方夏威夷」!

只要把你手中的人民幣換成越南盾,分分鐘你將成為百萬富翁,極其低廉的物價可以讓你盡情享受這裡的海景和美食。

從峴港市中心出發,約30分鐘車程即可到達有著「峴港之肺」稱號的山茶半島,它同時也是峴港人心目中的聖山,只要登高此處,就能將越南玳蘭灣海岸線美景盡收眼底。

西邊的吧那山不僅是峴港當地最大的遊樂園,還擁有世界最長、落差最大的單纜吊車,可在30分鐘內,從山腳直達山頂樂園。晚上,一定要去看看震撼的韓江龍橋夜景。

走在被列為世界文化遺產的會安古鎮中,能感受到絲絲時光倒流的復古氣息,這裡的建築從15至19世紀開始遺留至今,形成了一股恬靜、樸實的氛圍。

會安古鎮曾在公元一世紀作為東南亞最大的貿易港口,因此當地的古老建築揉合了中國、印度、日本等等各式風格,這濃濃的異國風情,成為這個悠閑小鎮中最獨樹一格的魅力所在。

上海出港丨春節『精緻郵輪星座號』東南亞四國15日14晚海上之旅

|| 胡志明

「西貢」是戀舊的人們對這座城市的愛稱,如今它的名字是胡志明市。越南有一條著名的河流--湄公河,河水流入這座城市的分支叫西貢河。逝去的歷史歲月賦予這條河水豐厚的生命,它帶走了世代變遷、戰火流雲、孤獨落寞,留下了碧草和戀人的私語,在風中搖曳。

逛胡志明市,游湄公河。胡志明市並不大,一兩天就能走遍市內著名 景點,從胡志明市出發的周邊游有古芝地道和湄公河,兩者都會是非常精彩的一日游或半日游目的地。

當然,這座城市也是地道的美食天堂,價廉物美是這裡的特色,肥美的龍 蝦、螃蟹、甘蔗蝦、糯米雞、酸辣火鍋都是不容錯過的!

上海出港丨春節『精緻郵輪星座號』東南亞四國15日14晚海上之旅

|| 曼谷

曼谷,除了逛不膩的SIAM商圈、還有吃不膩泰式小吃,以及每去一次就想打卡一家的「亞洲50佳」,去年的「亞洲50佳」榜單,曼谷又有眾多餐廳上榜。

The Dining Room at The House on Sathorn

排第43名的,是曼谷W酒店裡的一棟老建築的Dining Room。這棟老建築是當地有名的歷史名勝「沙吞之家(The House on Sathorn)」,坐BTS過來很方便。

最開始由皇室貴族所有,後來幾經易手到了W Hotel手中,並修復重現了原來柔和的殖民風格色彩。室內裝飾著真皮沙發、絲綢靠墊,低矮的花崗岩檯面以及色彩豐富的地毯。室外是供應下午茶的美麗庭院,還有一個同樣為城中潮人所喜的bar。

料理需要有趣。這裡的廚師以身踐行,從旅途中帶回來做飯的靈感,並把這些靈犀一動變成了一場場土耳其美食旅程(晚餐每個季度依時令食材變換菜單,可以說早在幾年前曼谷餐飲界的佼佼者就將pop up這種伎倆玩得駕輕就熟了)。

Issaya Siamese Club

廚師Pongtawat Chalermkittichai的與烹飪結緣於年少時。那時候還是少年的大廚日子過得並不寬裕,每天凌晨3點,就要陪伴這母親去潮濕的菜市場採購,放學後推著小車在家附近的街道叫賣母親做的咖喱飯,在稚嫩的「來買熱騰騰的咖喱泡飯啦」的吆喝聲中,漸漸成長。

童年對食物的美好情結一直延續到了他成年,他不僅自己出了一本烹飪素材書,還在市中心的一處帶熱帶小花園的泰式別墅內開設了Issaya,從14年至今,均入選了亞洲50佳餐廳。

廚師是在泰國踐行從農場到餐桌理念的先驅,並將他的純潔和新鮮的信仰融入餐廳里。Issaya自己就有一個種滿了香草植物的花園,因梅雨季節而繁盛,慕名而來的客人可以盡情觀賞。

Eat Me

喜歡浪漫?為何不在在一個鑲嵌如藝術畫廊的chic bar邂逅紐約大廚帶來的創造性的料理呢?Eat Me的菜單融合了世界各處的美食靈感,運用天然香料來平衡菜肴的滋味。推薦來吃晚餐,入夜後的浪漫氛圍讓人無法抗拒。

上海出港丨春節『精緻郵輪星座號』東南亞四國15日14晚海上之旅

|| 新加坡

許多人來到新加坡,對於眼前的高樓大廈和林立商鋪,只會覺得不過如此。即使逛名牌店,住金沙城豪華酒店,也未必有趣。

儘管新加坡擁有諸多高檔精緻的名廚餐廳,讓你品嘗來自世界各地的美食,還有對於遊客來說早就名聲在外的亞坤,以及赫赫有名的那幾家掛滿明星照片的肉骨茶店,但在當地人看來並不能完全代表他們的飲食文化。

想要真正了解新加坡,必須是到小販中心走一遭。只有到了小販中心,你才會看到新加坡的真實內心。

舊機場(Old Airport Road Food Centre)

如果只能選一家小販中心的話,一定選擇這裡。這裡約170家攤檔,可謂雲集了密度最高的明星小販。

推薦南星福建炒蝦面、老夫子炒粿條、惠特利大蝦面、選記沙爹、黑胡椒口味的酥脆咖喱泡芙、釀豆腐面……還要記得嘗一嘗拉莎炒米飯攤位附近的甘蔗汁!

南星福建炒蝦面

這家店外表樸實平淡,味道卻不容小覷。老闆17歲便創立了南星福建炒蝦麵店,從最初後港的一家小攤到現在全島人氣福建蝦面,被評為福建面Makansutra Legend。

這裡的面更加清爽勁道,加上酸柑汁開胃又可口,而且一個獨門秘訣在於用碎辣椒提味,不會告訴你炒蝦面和甘蔗水是絕配哦!

東海岸(East Coast Lagoon Food Village)

比起新加坡各大購物中心開起了的很多「大食代」,似乎這裡才是當地人超愛來的地方,之前一直會以為是像國內很多美食區是專門供給遊客的,但是沒想到這裡才是當地人的後花園。

傍晚在海邊散步,餓了就走到這裡大吃一頓。這裡更露天也更具煙火味,無論是Haron 30沙爹、Roxy 叻沙、Hwa Kee雲吞面還是排著長隊的作記鴨飯(聽說飯比面好吃,可惜排上的時候已經賣光了),三五小夥伴一起來更熱鬧。

牛車水大廈(Chinatown Complex)

現在的牛車水雖然已是獅城著名景點,70年代這裡其實遍布路邊攤,到處是活生生的吆喝、熱騰騰的沸水、香噴噴的滋味,後來小販們才搬至附近一棟兩層樓高的牛車水熟食中心。

裡面大多數攤位都貼滿了各種美食評論雜誌或者美食節目的推薦!如果你想知道哪個攤位最值得一試,瞅准人龍排得最長的那個,自然最受青睞。

香港油雞飯面

在前年7月份拿下米其林一星殊榮後,這家「香港油雞飯」小販一夜之間出了名,你會驚訝米其林一星的美食也可以藏匿在牛車水大廈熟食中心,沒有精緻的擺盤也沒有高大上的環境,這真的是世界上最經濟實惠的米其林星級料理了!

而就在史密斯街 (Smith Street)上已經開起了「分店」,提供了更好的就餐環境。如果想吃更便宜的還是推薦在小販中心來買每碟的價格只要2-3新幣的油雞面、飯、河粉哦!

要是想在這個新春,吃遍南洋,

那麼精緻郵輪星座號就是你最好的選擇!

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