它被叫做「傷疤魚」,人們動手術後常吃它,如今野生的近乎絕跡
小時候在農村,尤其是到了暑假的時候,總會約著一群小夥伴去河裡游泳,那個時候家鄉的河裡水還非常清澈,我們在河裡游泳都可以看到水裡的小魚跟著我們遊動,真的是很美好的感覺。小時候家鄉的河裡不僅承載著我們童年的樂趣,還贈與了不少河中野味供人們捕撈食用。今天就來給大家介紹一種頗受人們歡迎的魚,它在河中是「大魔王」,但是味道卻十分美味。
這種魚就是生魚,也叫黑魚,南方人一般是稱它為生魚。生魚在水中算是一種比較兇殘的魚類,魚蝦都是它的食物,餓極了連自己的幼崽都吃。而且生魚的食量非常大,常常可以吃下比自身體重重兩倍的食物。記得小時候有一次跟父親幹完農活回家的路上,在岸邊看到一條魚,雖然已經離開水有一段時間了,但是這條魚還活著,父親說這就是生魚,生魚的生命力很頑強,離開水之後還能活好幾天,而一般的魚類都是離開水活不過半天的。
人們開始食用生魚,起初是因為生魚特別多,容易捕撈,後來人們發現生魚還有滋補的功效,有的地方會叫生魚為「傷疤魚」,那是因為在手術之後吃生魚能促進傷口癒合,對於一些虛弱或是手術後的人來說,生魚也算是上等的滋補佳品。
人們知道了生魚的這些功效之後,對於生魚的需求量自然也就大了很多,野生的生魚捕撈的差不多之後,就開始了人工養殖生魚,來滿足人們的需要。生魚的適應能力很強,生長過程也很快,所以生魚在養殖起來很容易,一些農民就靠著養殖生魚而發財了。
真的沒有想到小時候見到的生魚竟然還有這麼多神奇的功效,現在野生的生魚已經不多了,現在的生魚大都來自於人工養殖了。雖然生魚在水中兇殘,其他的魚類都不敢招惹,但是當生魚遇到了人類,還是難逃被捕撈的命運,誰讓生魚不僅肉質鮮嫩,而且還可以幫助癒合傷口呢,這可不是什麼食物都能達到的功效。
就是這樣一種「傷疤魚」,你們現在還能見到野生的嗎?


※山裡一怪樹,人稱「餓螞蝗」,價值珍貴,燉肉吃可讓小孩胃口大開
※這種野草是古代知名的安胎藥,還可健脾止汗,遇到記得挖回家
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