在東京吃美食，真的不會踩雷？

繼曼谷榜單發布之後

，

攜程美食林「

品城巡味

」來到東京，

用匠心甄選出2018東京榜單，

豐富的東京當地美食

加上攜程美食林的強大評選陣容，

讓這份榜單含金量分外之高。

9月5日，攜程美食林2018東京榜單在東京八芳園正式發布，出席發布會的人員有攜程高層領導和各路美食屆大咖，還有眾多日本知名餐廳代表，大家齊聚一堂共同慶祝榜單發布。

細細查看這份重量級的東京榜單，

其特別之處在於，

不僅涵蓋了最優品質的東京餐廳，

更囊括了西餐廳、

百年老店、網紅日料店等等，

涵蓋十分全面，

能夠為懷揣不同美食需求的消費者，

提供多向度的美食指引。

下面就讓小編為大家

解讀一下這份榜單里的幾家餐廳吧！

カンテサンス

Quintessence

美食林三星

法國菜在日本的在地化革新。

深受喜愛的招牌前菜，

是用五種概覽油調味的北海道羊奶，

新鮮濃郁中又品嘗到地中海的陽光氣息。

地址

：東京都品川區北品川 6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F

電話

：+81-3-62770485

人均

：21,600日元

鮨 すきやばし 次郎

（六本木店）

美食林一星

壽司店就在六本木之丘Roppongi Hills。

這家是壽司之神

小野二郎先生

次子開的網紅壽司店，

出品自然有保證。

每款壽司都像一件藝術品，

視覺和味覺的雙重享受。

此外，

店內可以拍照，

大廚也可以入鏡，

氣氛比二郎那裡輕鬆不少。

地址

：東京都港區六本木6-12-2

電話

：81-3-54136626

人均

：32,400日元

みかわ 是山居

Mikawa Zezankyo

美食林一星

是被譽為「天婦羅之神」早乙女哲哉的店，

天婦羅的精妙之處在於油而不膩，

脆而不硬，

當然出自天婦羅之神之手的天婦羅，

皆為極品。

一年365天，

只要開門營業，

老爺子都要親自掌勺，

而如果想要領略大師的風采，

無疑吧台的位置是絕佳觀賞之位。

地址

：東京都江東區福住1-3-1

電話

：+81-3-36438383

人均

：25,720日元

鳥しき

Torishiki

美食林臻選

東京的燒鳥名店，

幾乎所有喜歡烤串的食客

都會去他家品嘗一下經典的烤物。

人氣之旺，常常一位難求。

除了傳統雞的各部位烤物，

這裡的親子丼和烤飯糰也是不可錯過的美味。

地址

：東京都品川區上大崎2-14-12

電話

：+81-3-34407656

人均

：9,400日元

アテスウェイ

a tes souhaits

美食林風味

吉祥寺附近著名的甜點店，

也是整個關東地區，

雷打不動的甜點店第一名

店名的法語是」祝你美夢成真「的意思，

門面十分簡約，

但是經常大排長龍，

可見其人氣。

餐廳的川村英樹主廚曾在

東京王子飯店工作長達11年之久，

2000年在世界美食大賽巧克力部門獲第一名。

店內的甜點精緻又可愛，

味道也很棒，

非常值得推薦。

地址

：東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8

電話

：+81-422-29-0888

人均

：1,000日元

有幸的是，有5家餐廳入選2018東京榜單的盧布松集團的總經理山地誠也親臨了昨日東京發布會現場，他表示，通過美食林榜單的好契機，可以讓更多中國客人了解盧布松品牌。盧布松的餐廳也將持續注重差別化，從其他餐廳沒有做過的入手，讓客人體驗到屬於盧布松獨有的風味與品質。

介紹了這麼多好吃好看的美食林上榜餐廳，

究竟該如何使用這個榜單呢？
分為三個等級，

星級、臻選、風味，

其中星級又分為三星、二星、一星。

最高為「三星」，值得專門去一趟；
「二星」是可以繞路前往；
「一星」是帶來驚喜；
「臻選」是指精緻的餐廳，品味推薦；
「風味」則是指富有本地特色的人氣小館。
大家可以根據自身需求各取所需哦。

榜單的評選流程也遵照「客觀」「權威」這兩大關鍵詞，通過19年累積的海量用戶和口碑數據，還有全球15,000名美食獵人的共同提名，再經過500名專業評委的試吃打分，18名理事的嚴格審核（而且是一票否決制哦），最終經過線上公示一個月後，才能確認上榜並授牌。經歷過如此漫長的「旅程」，才讓攜程美食林的榜單成為全世界美食的風向標，美食愛好者尋找美食的重要依據！

更多2018東京榜單餐廳

長按掃碼，進入小程序解鎖東京美食攻略

END.

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