越吃越瘦的雜糧是什麼？試試這六種雜糧

減肥 09-08

平時飲食要注意粗細搭配，這樣才可以滿足身體所需要的，雜糧裡面含有的大量膳食纖維，可以去除身體裡面的油脂，讓身體越來越瘦。

哪些雜糧可以越吃越瘦？

1、薏苡仁

薏苡仁裡面含有大量的高纖維，是減肥必不可缺少的。一人屬於低熱量低脂肪的食品，特別適合於想要減肥的女性，可以有效的輔助減肥，另外裡面含有大量的維生素b2、維生素b1、蛋白質，具有護髮美膚功效。

2、玉米

玉米也屬於粗纖維的食物，裡面含有的營養成分有利於減肥，吃了之後可以讓人們有一定的飽腹感，並且熱量很低，玉米的吃法有很多種可以煮湯，也可以粉碎成玉米粉，也可以直接吃玉米粒。

3、黑米

黑米在減肥方面有一定的優勢，裡面含有豐富的碳水化合物、b族維生素以及微量元素，營養豐富，能夠為身體補充大量蛋白質。雖然黑米減肥的速度比較慢，但是穩定不容易反彈，不會對身體造成任何不適。但是黑米裡面含鈣量不高，在用黑米減肥期間應該多吃蔬菜，多做一些戶外活動。

4、紅薯

紅薯中含有的纖維質比較鬆軟，容易被人體消化以及吸收，具有通便排腸的功效，同時也具有飽腹感，會被人們用來減肥使用。可以把紅薯當作主食製作成紅薯粥、清蒸紅薯，也可以把紅薯牛奶搭配，紅薯的熱量很低。

5、燕麥

燕麥的減肥效果是眾所周知的，營養豐富，裡面含有蛋白質、維生素、礦物質、纖維素。常吃燕麥可以促進身體的新陳代謝，具有潤腸通便的功效，能夠防止高血脂以及高血壓，調節了人體的生理功能。可以直接把燕麥當做早餐食用。

6、蕎麥

蕎麥具有清理腸道的功效，同時也可以祛痰、消炎、止咳，裡面含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、多種維生素以及纖維素，不僅可以防止肥胖，同時也可以促進脾胃的運行。

一周粗糧減肥食譜推薦

周一：粗糧紅薯湯

材料：粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量

做法：將粗糧放入鍋中，加水煮熟，待粗糧顆粒充分吸水後膨脹後，關掉火，倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻後保存。將紅薯徹底洗凈切成小丁，將洋蔥切成小塊，叢生口蘑浸泡後切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰，依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然後倒入雞湯和調味料，在熬一段時間後，將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。

周二：燕麥粥

材料：燕麥片、紅棗、核桃、龍眼乾、紅糖

做法：將紅棗去核後和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時。燕麥熟後加適量紅糖即可。

周三：清炒山藥

材料：山藥一段、胡蘿蔔半根、菜心幾根、鹽油適量

做法：山藥去皮斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿蔔也這樣切，菜心也切段。鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加少量鹽大火快速炒勻出鍋即可。

周四：粗糧臘八粥

材料：糯米100克、紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克

做法：糯米洗凈，浸泡一個晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水，煮到七分熟加入糯米，再加入紅棗、桂圓乾，要用調羹不停的攪動，熟時再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。