廣東特有的野菜是林海山珍，能清熱解毒降三高，現有錢也買不到

在我國遼闊的地域上，有著許多種類的植物。同時也因為地理因素，許多地方的植物也就分開了區域，有的地方可能有著一種別的地區都沒有的植物，是屬於地方的特色，而且許多地方都有著其地方特色的幾種植物，這也構成了我國種類豐富的植物科目。而今天作者就來給大家介紹一種廣東特有的野菜，能清熱解毒，還能治毒蛇咬傷，被譽為「林海山珍」，它就是車前草。

車前草，想必許多人都聽過這種野菜的名號，這種野菜由於地理等因素只在廣東分布，在其他地方几乎是見不到的，是屬於廣東的一種特色的野菜。這種野菜的外形並不特點，形狀和顏色都很普通，大多都是在廣東的一些農村有著分布，而且這種野菜是很受當地人民的歡迎的，雖然只是野菜，但人們對它的珍視程度並不比一些名貴蔬菜低，固然，它的比較好的口味是受到追捧的原因之一，許多人都愛上了這種蔬菜的味道，同時也跟它的醫用價值有很大的關係。

車前草被譽為「林海山珍」，這不單是味道好，跟它的其他優勢也有著密不可分的聯繫。這種野菜營養成分豐富，有著許多種類的氨基酸，一些礦物質等營養物質，同時還有著很高的醫用價值。這種草本身在當地就能夠作為一種藥材來入葯，用來治療一些疾病，同時直接食用的話，也有著很多的功效。能夠起到幫助解一些毒，同時對於血糖血脂等三高癥狀的指標有一個很好的調控作用，能夠減低三高，非常的適合一些病人食用，有著很高的的食療價值。

這種野菜在市場上也是很受歡迎的，跟它的高價值以及人們對這種野菜的認可有很大的關係，同時也是由於它的一些功效被人們所看重，市場火爆，人們爭相的去購買這種野菜。不知道你對於這種廣東特有的野菜有什麼看法呢？歡迎大家在文章下方留言。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！