「跟國醫大師學養生」鄒燕勤：充實忙碌是年輕的秘訣

【國醫大師鄒燕勤】1933年4月生人，漢族，江蘇省中醫院主任中醫師，南京中醫藥大學教授，江蘇省中醫院腎科學術帶頭人。鄒燕勤師承家傳，長期從事腎臟病的理論和臨床研究，擅治中醫腎系疾病，特別是對多發病腎小球腎炎及腎臟的危急重症慢性腎功能衰竭的研究較深，對其有獨到的見解和較好療效。

86歲的腎病老中醫鄒燕勤教授面色紅潤、頭髮濃密亮澤、說話慢條斯理、思維敏捷、精力十足。很多人問她：「用什麼方法保養得這麼好，身體還這麼健康？」對此，鄒燕勤透露了她的保養秘方。

鄒燕勤

【不挑食，不吃冷飲，不吃辣】　鄒燕勤的飲食很簡單，有啥吃啥，從不挑食。不過，她有個從來都不會觸碰的原則：再好吃的東西，不超過三塊。而且她從來都不吃辣。鄒燕勤的父親、我國中醫腎病學宗師鄒雲翔先生從來不讓家人和孩子們吃冷飲，所以鄒燕勤也從不吃冷飲。

【養生茶，自製豆漿，葯膳植物】　鄒燕勤門診的桌子上有一杯茶，裡面有各種各樣的寶貝。她不管走到哪，養生茶都會隨身帶。她的茶里有薄荷葉、枸杞、菊花、玫瑰花、三七花和一些常見茶葉。薄荷可清咽解毒，枸杞和菊花可以養肝明目，玫瑰花可理氣疏氣，三七花養血活血。茶葉分季節，冬天會放紅茶，夏天放綠茶。鄒燕勤每天早晨都會喝自製的豆漿，她的豆漿不是普通的豆漿，是用黑豆、燕麥、薏米、紅棗、白果、核桃打出來的，每天早晨濃濃一杯，加一個雞蛋和一個包子。鄒燕勤會在家種一些藥用植物，其中有一種叫觀音菜，是半野生蔬菜，屬於葯膳同用植物，它具有活血止血、解毒消腫等功效，對兒童和老人具有較好的保健功能。

【好心情，常學習，年輕態】　鄒燕勤稱自己是「80後」，因為她有一顆年輕的心。她開通了微信，和學生以及家人聯繫，她說，緊跟時代潮流才能更進步。鄒燕勤每天也會跟其他年輕人一樣追劇，她說電視劇讓人心情愉悅。鄒燕勤還說，充實忙碌是保持年輕的最大秘訣。大腦是人體的指揮官，保持工作，保持對新事物的好奇和學習，保持大腦的年輕活躍，身體自然也會年輕有活力。她早晨六點多起床，吃早飯然後上門診，下午學習和整理她的學術內容。

（徐婧）

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