論吃自助餐自製蘸料的重要性，能不能吃回本，全看你手藝怎麼樣了

自助餐。這個形式的餐廳讓很多的吃貨們都表示十分無奈，其實問題說起來非常簡單的。就是每次去吃自助餐的時候，每當大家覺得吃的很飽的情況下，想要再吃感覺都沒有任何興趣，可是等到走出餐廳的不久，這肚子立馬就餓了起來。你們遇到過這種情況嗎？

其實這個就是很多吃自助餐的吃貨朋友們都會遇到的問題，在那些自助餐廳裡面用餐之後，在那樣的環境下面咱們好像不管如何吃都是很快就會飽了的感覺，這就是行內人士所說的「假飽現象」啦。

那麼問題就來勒 ，假飽現象的發生和咱們吃到嘴巴裡面的食物其實是沒有很大的關係，真正的罪魁禍首其實是咱們在自助餐廳裡面所見到的那些形形色色的醬料。這些醬料一般都是食客們自己調製的，如果調的好吃了自然是好的，只不過蘸的多了總是會感覺十分油膩的感覺。

像咱們在吃自助火鍋的時候遇到這種坑人的醬料就是非常多見的，本身店家自備的那些食物自身就是有調味的，再加上咱們自己加的醬料吃起來，給人的感覺就是齁的慌，等吃到最後你就會發現，其實吃不到多少食物肚子就已經 吃不下去的了。

像那些自助烤肉就是最厲害的了，大家可能都不知道，在這種自助烤肉店裡面咱們所見到的那些肉食基本上都是事先就腌制好的。食客在烤好了以後又蘸上了一些自己調製的醬料，一旦吃咸了就不斷的喝水，這樣下去就是一個惡性的循環。所以說這吃自助餐能不能回本，是要看大家如何料理醬料了，你們說對吧？

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