中國菜刀只能殺豬？大廚一道菜打臉日本人，網友：一把菜刀走江湖

中國菜刀只能殺豬？大廚一道菜打臉日本人，網友：一把菜刀走江湖

說起吃，中國可以說是很有發言權了。中國的美食文化可以說是源遠流長，對於中國人來說，吃是人生的一大樂趣，相比於其他國家較單一的烹飪方式，中國的烹飪方式可以說是多種多樣。雖說烹飪方式多種多樣，但是在菜刀上，中國的大廚卻沒那麼多講究。這一點也被日本人拿來嘲笑。大家都知道日本是一個很喜歡精緻的國家，對於製作食物食用的刀具也很是講究。

日本人嘲笑中國的菜刀太大，只能拿來殺豬，沒想到卻被中國廚師的一道菜打臉。中國有一道特別考驗刀工的菜，名叫金毛獅子魚。將魚切成薄片，再用剪刀將魚片剪成200多根細條，在油鍋中炸過之後澆上糖醋汁。

中國廚師用來片魚的刀，就是日本人口中只能用來殺豬的大菜刀。網友們表示，中國大廚的刀工，只要一把菜刀就可以行走江湖了。

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