懷孕不能吃螃蟹？真正不能吃的是這 2 樣

懷孕了能不能吃螃蟹？能不能吃水果？能不能喝咖啡？能不能吃火鍋？

很多准媽媽平時在飲食上不拘小節，一到了懷孕，就變得萬分敏感。

每天都要問自己十萬個「能不能」，啥啥都不敢吃，生怕對肚子里的寶寶有半點不好。

我是一位有著 10 年營養學經驗的註冊營養師，也是兩個男孩的媽媽。因此我比很多人都了解，准媽媽們在孕期的焦慮。

今天我就來跟大家分享下，孕期到底什麼不能吃，又該怎麼吃？

孕期真正不能吃的

是這 2 樣

1. 生的食物

整個孕期，都不建議吃生雞蛋、生魚片、生肉、生豆子、生黃花菜等生的食物。

因此，孕媽們要盡量避免未熟透的食物，比如日式拉麵里的溏心蛋，五分熟的牛排，醉蝦醉蟹，再或者是火鍋里沒完全涮開的肥牛等。

2. 酒

這裡說的「酒」，包括紅酒、米酒、酒釀、果酒、甚至酒心巧克力等含酒精的食物。

孕期只要飲酒，酒精就可能會進入胎盤，並阻礙胎兒的成長及體重。甚至還可能導致胎兒酒精中毒綜合症（FASD），讓寶寶出生後出現嚴重的畸形。

因此，整個孕期最好是能夠滴酒不沾。

除了以上這 2 點，孕媽們還需要格外注意，遠離變質、不衛生的食物，和燒烤、油炸、熏制食物。

孕期這樣吃

營養不長胖

知道了孕期不能吃什麼，接下來媽媽們關心的問題就說孕期怎麼吃了。

想要孕期長胎不長肉，產後迅速恢復少女身材，其實有 3 大飲食原則。

孕早期（0～3 月）：碳水化合物 + 葉酸

孕中期（4～6 月）：控體重 + 鐵 + 碘 + 葉酸 + DHA

孕晚期（7～9 月）：鈣 + 鐵 + 控體重

很多媽媽們可能就要說了，我又不是像你一樣的營養師，你給我這 3 條原則我也不知道該怎麼用啊。

的確，比起原則性的知識，媽媽更急切需要的是一份詳細具體、可實操的營養補充食譜。比如

哪些食物含鈣多？

每餐吃多少才算合適？

葉酸該怎麼補？

因此，我和丁香媽媽一起，專門為備孕的媽媽和孕媽定製了一套《孕期營養手冊》。

課程不僅包含媽媽在孕期需要補充的各種營養知識外，還分孕早期、中期和晚期為大家定製了 3 套食譜。

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