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80戶雅安老農,種出網紅獼猴桃,楊冪舒淇都為他們站台



2016年8月30日,四川雅安的一種紅心獼猴桃,在一條生活館首發,創下了熱銷10000多箱的紀錄。


吃到的人全都直呼:好甜!




這些紅心獼猴桃來自雅安的蒙頂山,種植它的人,是一群年過六旬的老農。





蒙頂山,是國家級4A景區,世界茶文化發源地。森林覆蓋率高達63%,遠離工業污染,宛若仙境。


這裡地處「黃金緯度帶」——北緯30度,氣候和土壤極其適合種植獼猴桃、櫻桃、柑橘等水果。

但2013年,雅安發生地震,當地獼猴桃產業遭受重創。


獼猴桃的產、收都斷了,果農的生計受到很大影響。





中國扶貧基金會旗下的「善品公社」,決定在當地重建合作社,將零散的農戶組織起來,規範獼猴桃種植標準,還帶著果農們搞起電商。




就連舒淇、楊冪、田馥甄Hebe、蘇有朋、朱丹等明星藝人都集體轉發點贊。


原來默默無聞的「蒙頂山紅心獼猴桃」成了網紅爆款,前年曾4個小時就賣出2噸果子。





善品公社的種植標準可謂嚴苛:


果農須通過誠信認證,接受技術指導和全程監督;

灌溉水源、土壤須定期檢測,保證安全無污染;


人工除草,不得使用除草劑;


以農家肥、有機肥為主,禁止使用56種超標農藥……





訂立嚴格的種植和品質標準,不僅是為了幫助當地果農恢復產業。

還希望通過靠譜的、高品質的水果,讓大家願意買、喜歡買,這樣當地的產業才能夠更持續地發展,而不只是依靠外界的慈善捐助。





規範下的果園,上空常有成群的白鷺飛過。


白鷺對棲息地的土壤、水質要求極高,因此被稱為「環境監測鳥」。它們的存在,是對該地生態環境的最高認證。




今年的獼猴桃上市前,照例通過了具有國際權威的SGS安全監測。


果農陳普慶拍著胸脯說:「和紐西蘭的佳沛比,咱們蒙頂山的獼猴桃也毫不遜色!」





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9月是獼猴桃的集中採摘季,2017年,我們去到蒙頂山,回訪了這群打造出網紅獼猴桃的老人。



點擊視頻,看看他們過得怎麼樣!





蒙頂山紅心獼猴桃的生長周期,比其他產區長了近半個月,果子成熟時積聚了更高的營養、甜度。


果子確實好吃,小編親測,像蜜桃一樣甜!





果肉細膩多汁,不僅維生素C爆棚,還富含膳食纖維、鈣、鐵和18種氨基酸。


之所以有這顆特殊的紅心,是因為富含花青素,這是其他獼猴桃沒有的。





紅心獼猴桃的外皮十分光滑,幾乎沒有毛,完全不用擔心碰到會痒痒。





覺得剝皮麻煩?


可以對半切開,用勺子挖著吃。果肉被完整地挖下來,吃起來更爽!


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種植標準雖然嚴苛,善品公社會以高於平均市場價的價格收購合格的果實,年終還會給果農們分紅。





果農陳普慶說:「紅心獼猴桃是老天爺賞賜給雅安的禮物。」


對這些留守鄉村的老人們而言,在9月前後集中成熟的紅心獼猴桃,寄託了他們對美好生活的希冀,和對遠方子女的思念。





認證農戶王顯明(81歲)、樊義珍(84歲)和他們的女兒


樊奶奶家多災多難。


30多年前,一場車禍奪去了他們兒子的生命。緊接著女兒因為得了痢疾,連續幾天高燒不退,隨後患上了智力障礙。





前兩年,樊奶奶的丈夫去後山為獼猴桃套袋時,不慎滑倒,大腿粉碎性骨折。


現在雖然不用拄拐,但再也幹不了重活了。





80多歲的樊奶奶,只能扛起了家裡所有的家務。


因為患上了膽結石,加上風濕病、高血壓的困擾,她經常整宿睡不著覺。





因為有善品公社的幫扶,他們不用再為獼猴桃的採摘擔憂。其他認證果農、善品公社的工作人員,也會去地里幫忙。


近期果子上市,會優先採購他們家的獼猴桃。





前年9月,在善品公社的幫助下,村裡湊出5萬塊錢,為樊奶奶家年久失修的祖宅,換了新的牆和地面,再也不會漏雨了。


樊奶奶常說:「 國家政策好啊 ,你們就是為人民服務 。」





認證農戶劉世華(62歲)、高永蓮(66歲)


高永蓮身患糖尿病、偏癱,左手、左腳肌肉萎縮,與病魔抗爭了20年,欠下20萬債務。


眼下兩位老人唯一的經濟來源,是即將成熟的3畝獼猴桃。





認證農戶陳吉鳳(69歲)、宋萬國(68歲)


宋大叔和老伴種了10畝獼猴桃。老伴腿不好,兒女在市區打工,一年只有中秋和春節才能回來短暫相聚。


宋大叔每天早上5點下地幹活,他起得最早、收工最晚,侄子說他「吃飯睡覺都在幹活」,所以他種的獼猴桃也特別好吃。





這些辛苦了大半輩子的老人,唯一的心愿是趁身子骨還硬朗,多賺點錢補貼家用,不給子女增加負擔。


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去年,在善品公社的帶領下,認證果農的年平均收入增加2456元。今年的認證果農,從前年的58戶增加到80戶。


也有越來越多的年輕人,回到雅安,從事獼猴桃種植。





中秋前夕,善品公社將這些紅心獼猴桃送出雅安。


希望能繼續幫助果農實現增收,也希望能推動更多的年輕人返鄉。





紅心獼猴桃會裝在瓦楞硬紙盒裡。


打開盒子,每一個獼猴桃都有一個專屬的坑位,抗震防摔,全方位保護。


寄出時還會再套上一層瓦楞紙盒,保證你收到的,不僅果子是完好的,盒子也是完好的。





這些紅心獼猴桃,全是果農精挑細選的大果。


【儲存方法】



軟硬分開保存,不能放在通風處,果子水分會流失,發硬發蔫。熟後的果,儘快食用或放冰箱冷藏,不然太熟會發酵產生酒味。沒熟不要放冰箱,否則無法熟透。


【催熟方法】



獼猴新鮮採摘,收到果子後,請立即從包裝里拿出來,和蘋果、香蕉一起放保鮮袋密封催熟。3~5天後,手按果子軟了就可以食用了。






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