非常好吃的黃豆零食自己在家做，簡單一泡一烤，吃起來嘎嘣脆！

今天教大家用黃豆做一道好吃的零食，簡單一泡一烤，咸香味美，吃起來嘎嘣脆，一起來學習怎麼製作吧！

需要準備的食材有：黃豆、十三香、孜然粉

1.將黃豆簡單沖洗一遍放水浸泡12個小時以上，然後加2-4勺鹽用筷子再浸泡半個小時。

2.黃豆泡好後將水過濾掉，然後用廚房吸水吸水紙將黃豆表面的水吸干。

3.黃豆擦乾後倒入碗中，加入少量鹽、十三香，適量辣椒粉和多一點的孜然粉，然後用筷子攪拌均勻。

4.再加入少量玉米油，拌勻後將黃豆均勻地鋪在烤盤上。

5.將黃豆放入烤箱，上下調200度，烤40-50分鐘。

6.黃豆在烤的過程中，要多翻動幾次，讓黃豆受熱均勻。

7.烤到黃豆金黃，表面酥脆即可出鍋裝盤。

8.一道香辣酥脆的小吃就做好了，希望大家能夠喜歡。

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