雞蛋不能跟豆漿一起吃嗎？關於它的這3個誤區，現在知道還不晚！

雞蛋是屬於蛋類的一種，也是人們日常生活中食用最多用到最多的一種食材。不管是小孩還是大人都適宜。而提到雞蛋，不得不提的就是雞蛋的營養。

我們就拿一個雞蛋來舉例，從它的營養成分上來看，一個雞蛋中能夠含有大約7g左右的優質蛋白質，這種蛋白質還是屬於植物蛋白，極易被人體消化吸收。

同時，他其中含有的8種必須氨基酸，在比例上幾乎是在所有的食物當中最好的一種物質了，即使是跟母乳相比，它的這些成分也並不差。

因此，這也是為什麼人們會把雞蛋稱為是全能的食物之一。雞蛋這麼好，但也要在吃對的基礎上，關於以下這3個誤區，很多人不知道，錯的人要趕緊改了。

雞蛋不能跟豆漿一起吃嗎？

答案：錯！無論是豆漿還是雞蛋，都是非常常見的飲食。豆漿的主要成分是由各種豆類，進行煮後才可以食用的飲品。是一種低熱量低嘌呤的食物，糖尿病患者、痛風患者都可以適量而宜。

但是總是有傳言說雞蛋不能跟豆漿一起吃，解釋的原因說豆漿中含有一種胰蛋白酶的成分，如果和雞蛋一起食用的話，反而會影響機體對雞蛋中的營養物質吸收，這樣就得不償失了。

事實上，大家對豆漿的誤解都是因為豆類的胰蛋白酶等抑制蛋白質的物質，這些物質只要在豆漿沒煮熟的情況下才有，如果煮熟了之後就不會存在了，更不會影響雞蛋了。

所以，這就需要大家喝豆漿一定要喝熟豆漿。

一天吃3個雞蛋也沒事嗎？

答案：錯！都說雞蛋是非常好的食物，那是不是吃得越多越好呢？那我就一天吃3個了。針對於這種情況，如果你一天中的蛋奶、魚蝦都十分充足，還食用3個雞蛋的話。

反而會讓腎臟肝臟增加不小的壓力，代謝蛋白質會非常困難，就會影響身體健康了，尤其是對於那些本身肝腎功能就處於異常的狀態，更需注意雞蛋的量。在全天蛋白質的充足的情況下，每天吃一個就很好了。

可以食用生雞蛋？

答案：錯！很多人雖然不會吃生雞蛋，但是會食用完全沒有熟的溏心蛋，這兩者雞蛋雖然在營養成分上是差不多的，但差別就在於安全問題下。

生雞蛋如果沒有烹飪到71℃，就不能殺滅其中的病原體，進而給身體健康造成傷害。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！