30歲女子用「地瓜」做罕見小吃，多數人都沒吃過，顧客搶著買

當下小吃行業，算是一個比較火爆的行業，在咱們中國有各種各樣的小吃，幾乎全國各地每個地區都有一種或者幾種，當地比較有特色的小吃，小吃之所以受吃貨們的追捧，主要原因還是因為小吃具有獨特的口味兒。

每個地區的特色小吃，都代表著當地的一種飲食文化，平常咱們所吃過的小吃，有的都非常的出名，但是在中國也有一些罕見的小吃，不曾被我們所知曉，這些小吃雖然沒有多大的知名度，但是它的口味卻非常的獨特。

今天所分享的是一種罕見小吃，這種小吃是用地瓜粉做出來的，多數人都沒吃過這種小吃，但是地瓜想必都吃過，在過去農村生活條件比較差，地瓜這種食物，在以前都是作為農村人的主食，現在生活條件好了之後，農村人也很少再吃地瓜了，

但是不同的事，城裡人現在開始注重起了養生，地瓜這種食物因為屬於純綠色食品，所以備受城裡人喜愛。

為了迎合城裡人的飲食需求，就有人將地瓜這種食物做成了口味小吃，沒想到，所做出來的這種小吃口感相當的好吃，城裡的顧客紛紛都搶著吃。

一位30歲的女子，將地瓜粉做成涼粉小吃後賣10元一份，生意非常的火爆，每天的收入都相當嗯可觀，比她之前上班時賺的錢都多好幾倍。

這位女子所做的小吃，完全靠自己創新出來的，做這種小吃，主要食材是用地瓜粉，地瓜也叫紅薯，是一種非常有營養價值的食物，女子用地瓜粉做出來的涼粉，看上去跟咱們平時所吃的涼粉兒外表差不多，但是口味卻不同。

這種地瓜涼粉的具體做法是，首先將紅薯澱粉，加入水跟一些調料攪拌成糊狀，然後倒入鍋中用小火熬制，將紅薯粉熬至濃稠之後，最後再倒入容器中，讓它自然涼透，地瓜涼粉涼透之後就成型了，就跟咱們平時所吃過的涼粉都差不多了。

這種紅薯涼粉做好之後，吃的時候用刀將它切成小塊兒，直接用牙籤插著涼粉蘸著調好的醬料來吃。口感不僅嫩滑而且又美味，非常的好吃。

這位30歲女子所賣的這種地瓜涼粉，一份大約有有十幾塊涼粉，每份賣10元錢，很多顧客都沒吃過，所以都剛開始顧客都被這種罕見的小吃所吸引，當顧客買上一份嘗完以後，顧客們都沒這種小吃的美味口感所征服，於是就喜歡上了吃這種地瓜涼粉，大部分的顧客後期都成了回頭客。小編每次路過這位女子的小吃攤時，都看到有很多顧客在排隊購買這種小吃，而且顧客都搶著買。

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