那些茶保健作用，藏了多少水份？

今天喝多了，又是白酒，又是啤酒」

——「給你弄杯茶，醒醒酒」

「每天都沒什麼運動量，感覺自己越來越胖了」

——「喝點茶，可以減肥，還能抗衰老」

這樣的場景，相信未必親身經歷過，也一定並不陌生。

在多數人的印象中，但凡身體遇到點「毛病」，喝杯茶總能幫到點什麼。那意思就像在說「茶能治百病」。

茶確實有一定的保健效果，甚至在幾個世紀前，茶葉剛剛登陸歐洲的時候，那時的茶廣告，就將其列為「藥用飲品」，但歸根究底，茶並不是葯。

英國第一則茶葉廣告

茶被公認為世界三大保健飲料之一，但生活中似乎有意放大了這種保健作用。特別是在一些商業廣告的宣傳中，益處總容易被放大，免不了言過其實。

被放大的保健功效

譬如，一些廣告宣揚普洱茶可以降脂與減肥，這樣的說法其實並不規範。任何一種物質如果直接具備了這樣的功效，那就是「葯」了。

台灣大學食品科研所，曾對「普洱茶對血管動脈硬化及低密度脂蛋白膽固醇氧化影響」進行了實驗。

實驗證明，陳年普洱茶確實具有抑止肝臟膽固醇合成之效果，並可以增加糞便中的膽固醇排出量，同時還能抑止低密度脂蛋白的氧化。

但起到這些作用的成分，只佔茶葉700多種化合物中的極小一部分。

這些物質在人體內轉化成藥用機能，產生直接或間接的影響。但同時，單一物質所產生的作用也遠遠有限。

保持飲茶的習慣，從長遠角度來說，固然好處良多，但為輔助之用，樹立健康的生活習慣才是王道。

被誤傳的飲茶「常識」

「茶可以醒酒」，怕是沒幾個人會反對，這個人盡皆知的「常識」，真的可以說是「以假亂真」了

早在500多年前，《本草綱目》中就曾有這樣的記載：「酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫，消渴攣痛之疾...」

飲酒會影響機體的氮平衡，增加蛋白質的分解，和血液中的尿素氮含量，這必然增加腎臟負擔。

而茶本身就有利尿的功效，兩相影響，腎臟很容易超負荷運轉。即便對解酒有一星半點的作用，也是以傷害腎臟為代價，得不償失。

所以，大量飲酒後，切莫再有飲茶的想法。

如今，人們越來越重視健康，茶的保健功效非常多，理性看待的同時，也莫丟了一名茶人的風範和洒脫。

古樹純料 27年老熟茶～

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