世界上最貴的蘑菇，全球產量僅有3噸，一朵便可購買一套房！

Hi，大家好！歡迎走進新一期的傑出世界，我是小雲。

從人類在地球上生存開始，食物就是不可缺少的，到現在，食物的搭配、種類都是大家十分關心的問題，甚至是一門值得深究的課程。

一位營養學家曾告誡人們：吃食物，吃"四條腿"（豬、牛、羊）的，不如吃"兩條腿"（雞、鴨、鵝）的；吃"兩條腿"的，不如吃"一條腿"（就比如說香菇）的。

這句話無非就是告訴人們香菇一類的菌類食品對於人身體健康的重要性，現如今，菌類食物現在已經是一種常見的生活食用品了，在每個菜市場里幾乎都是隨處可見的。

但同樣的，平凡中總有著那麼點不平凡，簡單中總有些不簡單，當你以為菌類都是那麼觸手可及的同時，其實也還有的是遙不可及的，就比如說接下來文中將會提到的這種菌類就是我們平時所不及的。

義大利白松露，真菌的一種，17年報價：160406美元，折算成人民幣在中國已經可以是一套房子的價格了。到現在為止，擁有它的也都是一些級別很高的大人物們。而它這一高名號的野生真菌在市場上並不會出現，只能在一些大型拍賣現場以及媒體新聞中才能見到。

而它之所以稱為義大利白松露，是因為白松露只有在義大利等地區發現過，並且白松露的世界產量只有3噸。

相對於黑松露，是十分少的，這在一方面上加大了其珍貴程度。由此看來，白松露儼然是菌類中的珍品，價格自然也是不在話下。

而對於這種體積甚小卻又價格高昂的白松露，就連吃上一口，都是奢侈。看客朋友們，你們怎麼看呢？

好了，今天就為大家介紹到這裡，下一期的傑出世界會帶你去更有意思的地方。

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