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早上空腹跑步好不好?揭秘空腹晨跑的3大謎團,到底是真是假!

早上空腹跑步:好不好?不同的人,看法也大大不一樣。有些人對這已經習以為常了,而對有些人來說,這是壓根兒也無法想像的事情。在這裡,我們談談空腹晨跑的三大謎團,揭開其背後的真相。

1. 「空腹晨跑導致肌肉流失」

普遍認為,早上在沒有攝入任何熱量之前,身體缺少鍛煉所需的碳水化合物(糖份)。這時,身體不得不分解肌肉蛋白來獲取能量,這將會導致肌肉流失。然而,這個說法並不全對。你的肌肉並不會立即消失,身體在肌肉和肝臟以糖元的形式來儲存葡萄糖。夜裡,體內的胰島素水平與肝糖元含量下降(胰島素的作用是促進細胞對糖份的吸收,阻止脂肪流失)。但是,肌肉里仍存有糖元,因此,晨跑時,身體所需的能量主要來自於肌糖元。

然而,隨著鍛煉的進行,肌肉里所儲存的糖元也隨之被消耗掉,身體從而不得不另尋出路:遊離脂肪酸。這時,如果你增加運動強度,身體會分解蛋白質,如氨基酸,來彌補糖元缺乏,並藉此來避免脂肪供能不足。也正是這個時候,肌肉流失的風險才會上升。但是,糖元嚴重缺乏會導致頭暈、虛弱和疲勞,所以,多數情況下,在肌肉流失風險上升之前,訓練就已經結束或被中止了。

2. 「空腹鍛煉是燃脂、減肥的最佳途徑」

鍛煉得當的情況下,早上空腹跑步能促使身體增加對脂肪酸的利用,從而獲取所需的能量。但是,這並不決定你最終能否減肥。

燃燒脂肪雖然是高效供應能量的方式,但當訓練強度較低時,其熱能消耗總量(TEE)相對低,因而消耗的卡路里也相對少。相反地,當進行如間歇鍛煉等高強度的跑步鍛煉時,燃脂的產能效率儘管明顯下降,但熱能消耗總量(TEE)及卡路里消耗量反而增加。說到底,體重的增或減取決於熱量的平衡:熱量盈餘導致體重上升,熱量赤字則導致體重下降。換言之,如果你想減肥,消耗的熱量應該比攝入的多。相比低強度鍛煉,高強度空腹晨跑是更高效的減肥方法。

3. 「空腹晨跑促進耐力提升」

想提升跑步表現,空腹晨跑並不是理想的做法。糖元的缺乏將大大限制運動的時長和強度,從而導致鍛煉的刺激因素降低。高強度、持續時間長的訓練將更有利於提升跑步表現。

對職業運動員的研究結果顯示,在空糖元儲備的情況下,特定的鍛煉能帶來很正面的效果:這些鍛煉能促使身體優化脂肪的新陳代謝,身體將「學會」在糖元缺乏的情況下堅持更長的時間。然而,目前未有實質證據證明這能提升競賽表現。同時,要強調一下,經常空糖元進行鍛煉會有損身體健康。

雖然,早上空腹跑步並不是減肥或提升耐力的最佳途徑,但它有利於將訓練多樣化,很適合那些早起、想在早飯前完成鍛煉的人們。

以下是我們給空腹晨跑者的一些建議:

基於健身水平,鍛煉時長應在40?60分鐘之間。低強度訓練,恢復跑的配速或能邊跑邊聊天的速度。跑前喝一杯水。

健身小貼士:充分利用鍛煉後30分鐘內出現的「合成代謝窗口」,這時身體吸收營養的速度更快,因此,鍛煉後的早飯是填充空能量儲備的最佳時機。

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