火遍抖音的日本人氣甜品，100塊錢只能買4個，原來在家就能做！

這是一款

當你看到第一眼

就會想要把它捧在手心的布丁

圓滾滾的，像一隻兔子

想舀一勺，都不知道從哪兒下手

這個白色布丁又稱「氣球布丁」

看起來就像一顆飽滿圓滾的氣球

全身潔白，表面光滑

它們滑嫩的模樣看起來吹彈可破

非常可愛

滑嫩嫩的

像剛剝了殼的雞蛋

隨時會滾出盤子

雪白通透的球身

像一團遺失在人間的冰雪

Q彈Q彈的

像一隻吹得鼓鼓的氣球

至於它的名字的來源是因為

它就是從氣球中誕生的

因此它的名字叫——氣球布丁

這個盤子里的圓滾滾

從北海道開始，風靡了整個日本

入口便是濃濃的奶香

溢滿整個口腔

經典的三種口味

焦糖、巧克力、原味奶香

它的吃法也很獨特

首先要用一支牙籤將其表面的氣球穿破

布丁就會從氣球里溜出來

再在上面淋上附贈的焦糖汁

再一口咬下去，非常的有彈性，很Q滑

而且該款布丁甜而不膩，非常絲滑

食用之前可以放在冰箱中10分鐘左右

食用時帶有冰冰的口感，在夏天更是一種美妙的享受

長相如此萌萌噠，又十分香甜爽滑

簡直好吃到爆炸

最重要的是它的做法也不是特別複雜

所以不知道你有沒有興趣來瞅瞅啊

反正周末閑著也是閑著

不如來試試看啊

牛奶 200ml

鮮奶油 100ml

魚膠粉 6g

工具：大針管，乳膠小圓氣球

P.S.當然可以根據自己的口味加入一些調料

比如抹茶粉之類的

首先加熱一部分牛奶

用來溶解魚膠粉

再加入剩下的牛奶和鮮奶油

放至不燙手的溫度

用注射器把奶液灌到氣球中

灌滿後打結，放入冰水

這樣才能得到一個完整的球形

然後放入冰箱冷凍

注意氣球不要太厚

不然氣球不好戳破

布丁表面會破掉哦

官方的吃法是用牙籤扎破氣球

布丁就會「biu」的一下滑出來

是不是很簡單呢

元氣少女在後台等著你們的作品哦~

圖片來源於網路

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