養生有道：巧吃黃瓜能減肥！

黃瓜，中藥材名。本品為葫蘆科植物黃瓜的果實。7～8月間採取果實，鮮用。功能主治為：除熱，利水，解毒。治煩渴，咽喉腫痛，火眼，湯火傷。①《日用本草》：除胸中熱，解煩渴，利水道。②《滇南本草》：解瘡癬熱毒，消煩渴。③《陸川本草》：治熱病身熱、口渴，燙傷；瓜干陳久者，補脾氣，止腹瀉。

黃瓜中含有百分之九十七的水分。其餘的百分之三是可以抑制吃進去的東西變成脂肪的。它還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬，幾乎可以和中醫的經絡減肥相提並論。

黃瓜對減肥有好處。正確的方法是每日三餐後都吃半根到一根黃瓜。然後一個星期中有一天只吃黃瓜。這是最正確的使用黃瓜減肥的方法。千萬不要一年四季只吃黃瓜。正常的吃飯。但不要暴飲暴食。吃飯後一根黃瓜。然後每個星期找一個固定的日子。在那一天內只吃黃瓜。

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