不用餃子皮，也能包餃子，孩子直呼美味，家人吃完還想吃
美食
09-09
不用餃子皮，也能包餃子，孩子直呼美味，家人吃完還想吃！說道餃子，好多人都喜歡吃的食物，今天小編教大家用包菜葉包餃子，快來學習吧~
包菜是我們經常吃的蔬菜之一，經常食用包菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此具有很強的抗氧化作用。我們去看看它是怎麼包餃子吧。
包菜包餃子的做法
用料：包菜半個、豬肉餡半碗、蚝油、適量、香油、鹽
做法：餃子陷做飯參考我發的蘿蔔蒸餃菜譜喔，要用包菜包需要再放兩個雞蛋拌勻，這樣餃子陷會嫩嫩的。
水燒開包菜放在鍋里包菜煮軟即可撈出放在涼水裡面，包菜不需要用手掰開直接放進去煮軟後就自然散開了，自己掰容易碎掉。餃子陷放在包菜葉裡面包起來。
用剪子把包菜中間的菜梗剪掉，菜心放在鍋里炒熟。包好的菜餃上鍋蒸三十分鐘。適量的蚝油，香油，鹽調成醬汁拌勻。蘸料可以塗在上面也可直接蘸。
豬肉是我們最營養的食物，豬肉中還含有維生素A，維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，能促進視力，經常貧血的小夥伴，也可食用豬肉。
