肝不好，謹記！這5種食材，讓你的肝功能頂呱呱

但現在生活中，隨著生活水平的提高，我們對飯菜的要求越來越高，都想吃一些對我們身體比較健康的蔬菜。這些蔬菜不僅有益於我們的身體健康，主要是對我們身體的各個器官也非常有益，這篇文章，主要談的是我們的肝臟，肝臟是我們人體非常重要的器官，也是比較脆弱的，不良的飲食習慣，沒有規律的生活，對我們的肝臟都會造成一定的損害。

為了保護我們的肝臟，我們應該吃哪些蔬菜？今天小編帶大家分享一下，希望對大家有所幫助。

一，胡蘿蔔

胡蘿蔔有「東方小人蔘」的美稱，從這個名字，就可以看出它的營養價值。胡蘿蔔中含有大量的維生素，以及身體各所需要的各種微量元素，還有果膠，降低血液中的汞離子，能促進我們的新陳代謝，快速的排除體內的毒素，也有利於降低肝中的脂肪，起到護肝健脾的效果，預防疾病的發生。

二，紅棗

紅棗被稱為「天然維生素丸」，很多人就喜歡泡著紅棗喝，這也是一種很好的習慣，對我們的肝臟有很大的保護作用，肝臟功能差的人，持續喝紅棗水，達到一周，能夠增加血液中的血清蛋白，也會讓你的眼睛變得明亮。

三，苦瓜

現在這個時期，就應該多吃苦瓜，那很大的提高我們身體里的維生素，不過也有抗氧化作用。經常得口腔潰瘍的人，吃苦瓜不僅可以除口臭，還能預防癌症，達到排毒的效果。

四，葵花籽仁

葵花籽仁的營養價值非常高，它裡面富含大量的維生素b1，以及蛋白質。能夠起到很好的護肝作用，也能修復肝臟。

五，西蘭花

西蘭花在蔬菜里，是首屈一指的，它的營養價值非常高，它不僅含有大量的維生素，它含有礦物質，它裡面的這些營養成分，能將體內的垃圾，細菌和病毒，排泄出去，不僅養肝，而且還護肝。

這五種蔬菜的營養價值非常高，我們一定要牢記在心裡，希望我們每一個人都有一個頂呱呱的肝。大家覺得還有哪些蔬菜，對我們的肝臟比較好呢？歡迎大家積極留言評論。