減肥大計持續一生，咋能輕鬆點？

雖然成都這兩天的氣溫還是熱騰騰的，但暴雨提醒我們：夏天，馬上就要過去了！

既然夏天都要結束了，你的減肥大計進行得怎麼樣了呢？

對不少愛吃又愛美的人來說，減肥是持續一生的事業。既然要持續一生，太過於高強度的減肥方法就不太適合我們。

那該怎麼做，才能讓減肥這件事變得輕鬆一點呢？

★ 減肥到底怎麼吃？

其實，引起肥胖的原因不是肉本身，而是肉裡面的脂肪。不吃肉的人，脂肪不會被徹底代謝掉，雖然會瘦，但消耗掉的是對人體非常重要的肌肉和水分。

肉類里有大量的蛋白質，高蛋白飲食能增加體內蛋白和肌肉，有利於去除多餘的水分（浮腫）。

科學減重要實現的是減少脂肪含量，將由碳水化合物供給能量，轉變為由脂肪供給能量，從而消耗體內多餘的脂肪。

因此，減重時不能以犧牲肌肉蛋白含量為代價。換言之，不僅不能不吃肉（不吃肉會消耗掉身體原本的肌肉），反而應該適當地多吃一點肉。

另外，減肥的核心是「戒糖」，也就是減少碳水化合物，「低碳水、高蛋白」。盡量少吃米飯、麵條、粥等任何澱粉類的食物。

★ 減肥記住這些小技巧

多吃高蛋白食物

蛋白質是對抗飢餓的一把好手。由於蛋白質分子較大，在體內消化和代謝需要較長的時間，所以能提供長時間的飽腹感。

不僅如此，蛋白質在消化後會產生一種肽，能夠有效讓人控制食慾，幫助減肥。

高蛋白食物推薦：雞胸肉，牛肉，魚肉，蝦肉，蛋類，牛奶，豆製品等。

多吃富含膳食纖維的食物

吃得多卻餓得快，是很多減肥者的噩夢。多吃富含膳食纖維的食物，可以幫你克服這個問題。

膳食纖維進入人體後會遇水膨脹，能帶來很明顯的飽腹感，而且它不會被消化，能延長食物在胃腸內的停留時間，保持較長時間的飽腹感。

富含膳食纖維食物推薦：綠葉菜，菌菇，豆類，藻類，水果，薯類，全穀物。

戒掉甜食很重要

甜食屬於高升糖指數食物，進入腸道後，由於消化快、吸收好，會產生葡萄糖快速進入血液，導致血糖急速上升，大量刺激胰島素分泌，又很快感到餓。

所以甜食還是少吃咯！

注意進餐順序

想要吃飽還要瘦，不僅要合理選擇食物，還在注意進餐順序，按照」湯-蔬菜-肉類-主食「這樣的進餐順序，能夠幫助控制食量。

先喝湯讓胃有了飽腹感，再吃富含膳食纖維的食物，能夠控制人體吸收脂肪。主食由於含大量碳水化合物，空腹吃會讓血糖升比較快，所以要放在最後吃。

細嚼慢咽，專註吃飯

人的大腦接受飽腹信號需要20分鐘，如果吃飯太快，往往感覺吃到飽的時候，已經吃了太多食物了。

細嚼慢咽能夠幫助有充足的時間感受食物，並及時放下筷子，免得吃得太多。

很多人喜歡邊吃東西邊做別的事，實際上也是容易分散胃部的感受，回過神來時很可能已經吃撐了。

三餐規律，定時定量

三餐時間不規律，兩餐時間隔太久，會容易讓人感到餓，養成按時吃飯的習慣對控制飢餓感最為重要。

人在吃飯時，消化系統進入工作狀態，如果時間固定，大腦和腸胃就會形成記憶，也是有利於人們控制食慾。

建議：早餐時間安排6：30-8：30，午餐11：30-13：30，晚餐18：00-19：30，吃七分飽。

少食多餐，控制熱量

對於嘴巴閑不住的人來說，少食多餐是最合理的方法，在保證總熱量不會超標的情況下減少每頓食量。

在每天正常吃飯間隔的時間裡，加1-2次的加餐，能避免因過於飢餓帶來的暴飲暴食，又能讓代謝一起保持較高的水平，這方法最合適不過了。

每日飲水要達標

肚子餓和喝水太少也有關係。當身體缺水時，人們會混淆飢餓感和干喝感，從而不自覺地用吃東西來填飽肚了。

為了防止這個飢餓感，」每天要喝夠1800毫升水「，並保證是白開水，也可以多選擇番茄、西柚、奇異果等含水量豐富、熱量低的食物來補充水分。

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