氣溫開始驟降，秋天真的來了，來盤熱乎乎的餃子暖暖身子吧！

氣溫開始驟降，秋天真的來了，來盤熱乎乎的餃子暖暖身子吧！

如今已經是秋天了哦，可是一個多變的季節。想來朋友們都有感受到最近天氣的變化了吧，忽而烈日，又經過一天便颳起了風，透著涼意。所以朋友們在這個季節裡面更是要做好防範工作，不然可能一不小心就會引起感冒的哦！那麼在這個多變的秋天裡面，就應該來一盤熱乎乎的餃子暖暖身子，而且更是暖心又暖胃，也是十分的適合當下吃。那麼接下來，我就給大家介紹一道美味的白菜豬肉餃子，朋友們一起來看看吧！

第一步，首先是需要準備好麵粉，接著就可以往這準備好的麵粉裡面倒入適量的溫水，然後揉捏和成麵糰，還需要醒1個小時的面。當然也可以用冷水來代替溫水，用溫水的話會使得這餃子皮更加的軟嫩，冷水的話則是更帶韌勁。之後就可以將這醒好的麵糰取出小麵糰，分別擀成餃子皮即可！

第二步，這時候就需要準備好肉餡了，那麼自然需要到白菜、豬瘦肉的，將這兩樣食材清洗乾淨之後就可以剁成碎末。

第三步，接著就需要將這準備好的碎末混合在一起，還需要往裡面加入適量的食鹽以及料酒，既入味又去腥，腌制5分鐘即可！

第四步，然後就可以開始包餃子了，用之前準備好的餃子皮裹上肉餡即可，每一張餃子皮都是如此。之後就可以起鍋燒水，等裡面的水開之後就可以將這些包好的餃子放入鍋裡面煮，一般煮10分鐘即可！

第五步，最後就可以將這些煮熟了的餃子從鍋里撈出來，涼了即可食用了！

這白菜豬肉餃子很是美味，皮很薄，只需要輕輕一咬便能感受到裡面鮮嫩的肉餡，而且還帶著些湯汁，鮮香美味，從裡面溢了出來，充滿整個口腔，十分的過癮，讓人吃了還想吃，而且也是最適合在這個秋天品嘗了！

看到這裡，朋友們是不是覺得十分的簡單呢？那麼還不趕緊自個動手嘗試做一下？這道美味的白菜豬肉餃子就在你的手中誕生，感受到成就感的同時更是能享受到這美味的餃子！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！