超市遇到這種花生米，一定不要買，一種也不行，看完快告訴家人

超市遇到這種花生米，一定不要買，一種也不行，看完快告訴家人

花生，我們都不陌生，花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有「長生果」的美譽。有一定的藥用價值和保健功能。

花生中的鋅元素含量很高，能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能；可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。還可以防治腫瘤類的疾病，是一味不錯的中藥，還可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。平常在食用花生米時，最好連紅衣一起食用。對治療高血壓及高血脂有明顯療效。

但是花生雖好，三種花生不能買：

發霉的花生米

有些人不捨得把發霉的花生扔掉，清洗、晾曬後仍然繼續吃。這樣做是非常危險的，因為發霉的花生帶有大量的黴菌和黴菌所分泌的毒素。

發芽花生米

花生芽外形酷似豆芽，潔白如玉，比花生營養更好、口味更佳。但是普遍發的芽較小，又不宜保存，如果你不是為了吃花生芽還是別買了。

陳花生米

一年以內的可以，發梅或回潮太重不要吃。

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