小兒養生防病理念：養脾胃陰陽，食補勝於葯！
健康
09-10
1.養脾胃陰陽，復後天根本
養，即養胃益陰、健脾昇陽，促進消化吸收。胃為燥土，喜潤惡燥，得陰始安；脾為濕土，喜燥惡濕，得陽始運。嬰幼兒脾胃虛弱，易虛易實。食積傷胃害脾，化熱耗陰傷液，或吐瀉大傷胃陰，陰傷則胃燥而氣上逆，不能納谷消化；或病至後期，陰傷液枯，氣陰雙虧，皆當氣陰雙補、養陰益胃、滋潤降逆，首先以水果粥（梨、蘋果、山藥、小米或大米）甘酸化陰、養胃益脾，食療食養，同時頻服—貫煎、滋胃膏（沙參、寸冬、玉竹、山藥、白芍、甘草、杷葉、粉葛、飴糖），令胃得滋潤而逆氣自降，則胃液分泌旺盛，自能消化。脾得陽始運，則脾氣旺而清陽升，脾胃合德，升降有序，納運復常，固本以防復。
2.食補勝於葯
補，主要指食補。常言葯補不如食補。在治療厭食、積滯、疳積的同時，配合食療食補，養胃健脾，益氣補中，正如《千金要方·食治》云：「夫為醫者，先洞曉病源，知其所犯，以食攻之。食療不愈，然後命葯。」故以各種粥類最能益胃健脾，促進脾胃消化吸收功能恢復。可選用蓮藕大棗粥（蓮子粉、藕粉、大棗片、大米等）、江米山藥蓮子粥（山藥粉、蓮子粉、江米粉等）、山藥雞子黃粥（張錫純方：山藥粉、熟雞蛋黃）、鮮肝泥、山藥泥等。粥之做法，甚有講究，文火慢熬，令稠者愈稠，黏者愈黏，黏稠之性，最能留戀胃腸，益胃養陰，健脾助陽，故有「粥為天下第一補物」之美譽。
從嬰幼兒的生理病理特點創立的「五字訣」保健療法，以其內涵與運用，闡明了育嬰養兒的理念與方法，及其常見多發病的處理原則與治法，從而為育嬰養兒、醫療、保健、康復總結一整套經驗與方法，供醫家、病家參考。
（本文由「金蘭中醫學社」獨家出品，圖片來源於網路，未經授權，請勿轉載）
