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為什麼泡麵一定要泡3分鐘?殘酷的真相萬萬想不到!

世界上最漫長的三分鐘莫過於

給泡麵沖完開水之後

等待中那煎熬的三分鐘

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泡麵包裝上的使用方法總是建議

用水煮或是以熱水沖泡

只要3分鐘即可食用

那麼,吃泡麵為何要等3分鐘?

有些面明明泡5分鐘或者更長的時間

味道也很不錯,麵條仍然爽滑

難道多年來

我們一直都被忽悠了嗎?

其實,所謂的「3分鐘」

是發明泡麵的創始人確定的

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在1958年,安藤百福

在大阪府池田市發明了速食麵

他在之後不斷試驗產品推銷產品的過程中

建立了3分鐘的行業尺度

3分鐘是一個心理學技巧

人在面對食物的時候,等上3分鐘

面的香味刺激加上等待

會讓人胃口變好

吃起來更加快樂,覺得很美味

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如果超過了3分鐘,等上5分鐘呢?

人就有點兒失去了耐心,期盼心減弱

那種將要得到的心理愉悅感就會下降

瞬間覺得沒那麼好吃了

而食物氣息對鼻腔的刺激

也開始有點習慣了

就會感覺有點麻木了

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所以,安藤百福使用的是一種

全世界的人共通的心理

就是人在面對食物的時候

等上3分鐘

這時的心理期望值是最高的

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