陽光的味道,很多人沒喝過
陽光的味道是什麼?
是正午的雲朵的綿軟;是顆顆飽滿麥粒的熟香;是怒放的向日葵的燦爛;是沙漠里的砂粒發燙;是森林裡影子斑駁……
陽光的味道,就是自然的味道。
這個茶,渾身上下都透著陽光的味道,入口細膩而有活力,彷彿把陽光喝進身體!甘甜清潤,還有森林獨特的氣息。
今天,杯小茶為茶友們推薦的這款曬紅,是雲南紅茶,來自西雙版納的古樹曬紅。雲南獨特的氣候,古茶園獨特的生態環境,再加上曬紅獨特的工藝,讓這款茶天生帶清雅的果香、花蜜香、滋味醇和清甜。
是呀,它這種獨特的甜,沁人心脾的花香,大多數人都不會抗拒,喝過一次便會再想喝。
這款爆款返場雲南紅茶
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自然之美,淳樸、純凈。
曬紅是雲南傳統紅茶,在現代紅茶傳入雲南之後,汲取了滇紅的某些工藝特點,又汲取了普洱茶後期陳化技術,從而形成了如今曬紅的工藝特點。
曬紅的工藝為萎凋、揉捻、發酵、晒乾。
兩者的區別幾乎就是最後一道工序,
傳統紅茶製作工藝大多以烘乾為主,但是普洱曬紅是太陽晒乾。
陽光的味道,在舌尖。
西雙版納的高海拔曬紅,海拔:2000m。
天氣好,一天晒乾為佳。
曬紅具有低苦澀,香甜滑的特點。
香氣是根據發酵程度高低不同產生的純粹自然的茶香,而非烘烤出來的香氣。這樣的香氣更持久悠揚。
苦澀不顯,香甜滑。
其最大特點是苦澀不顯,香甜滑,回甘強,與傳統紅茶相比,
普洱曬紅同時兼備了傳統紅茶和普洱茶的優點,其口感也別具特色與風味。
其曬紅茶色澤烏褐,形狀端正勻稱,鬆緊適度,不起層脫面,茶條索突顯大葉種茶的「肥、實」,
曬紅茶湯色開始為橙黃明亮,漸而變為紅亮,達到峰值後又變淺。
越陳越香,口感溫潤。
雲南知名茶人包忠華先生在《普洱日報》撰文指出,「普洱曬紅與滇紅的本質區別,在於一個有保質期,一個可以長期存放。曬紅就像曬青毛茶一樣具備活性,利於長期保存,像普洱茶一樣越陳越香,口感越來越溫潤」。
普洱曬紅可以後期轉化,就像普洱茶一樣越陳越香。
小巧便攜,易泡開。
壓制過的曬紅可以較長期儲存,儲存以後的滋味更加醇厚,茶香更加深沉,從頭到尾都透著自然之美。
曬紅茶是過一段時間有陳香,具有類似普洱茶越陳越香的特點。剛加工完成的曬紅茶有些青澀味,
口感還不是最佳,經陳化後,香氣口感會有明顯的提升;滇紅則是剛生產出來時香氣最盛,香氣會隨著存放時間的延長而減弱。可以說更接近普遍意義上的紅茶。
這款雲南紅茶,屬於比較獨特的那種。
它有著西雙版納的獨特氣息,有著陽光曬過的好聞味道,
喝著的香氣滋味都會有點特別喔,喜歡嘗鮮的茶友值得一試。
相信你試了就會迷上它的!心動不如行動,想入手的茶友請儘快加入購物車並支付吧!
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